خواص کره بادام زمینی
کره بادام زمینی در دسته خوراکی های پرفایده و در عین حال پر طرفدار در میان اقشار مختلف و البته اگر اغراق نباشد در سرتاسر جهان هستی می باشد که البته خواص کره ی بادام زمینی برای برخی افراد جامعه مثل ورزشکاران و زنان باردار و یا حتی کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار می باشد.
چرا کره بادام زمینی برای خانمها خاص است؟
خانمها در طول زندگی خود با تغییرات هورمونی و نیازهای تغذیهای متفاوتی روبرو هستند. کره بادام زمینی به دلیل ترکیبات منحصر به فرد خود، میتواند به رفع بسیاری از این نیازها کمک کند. برخی از مهمترین خواص کره بادام زمینی برای خانمها عبارتند از:
- تقویت پوست و مو: ویتامین E موجود در کره بادام زمینی، یک آنتیاکسیدان قوی است که از آسیب رادیکالهای آزاد به سلولهای پوست و مو جلوگیری میکند. همچنین، این ویتامین به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری میکند.
- تنظیم هورمونها: کره بادام زمینی حاوی منیزیم است که به تنظیم هورمونها، به ویژه هورمونهای زنانه، کمک میکند. این امر میتواند در کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS) مؤثر باشد.
- افزایش انرژی: پروتئین و چربیهای سالم موجود در کره بادام زمینی، انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کرده و احساس سیری طولانیمدت ایجاد میکنند. این امر به ویژه برای خانمهای فعال و ورزشکار بسیار مفید است.
- بهبود عملکرد جنسی : ویتامین E موجود در کره بادام زمینی به بهبود گردش خون در ناحیه لگن کمک کرده و میتواند بر عملکرد جنسی زنان تأثیر مثبت بگذارد.
- جلوگیری از پیری زودرس: آنتیاکسیدانهای قوی موجود در کره بادام زمینی از سلولهای پوست در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت کرده و از پیری زودرس جلوگیری میکنند.
- تقویت استخوانها: کره بادام زمینی حاوی کلسیم و فسفر است که برای سلامت استخوانها ضروری هستند. مصرف منظم کره بادام زمینی میتواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند.
- بهبود خلق و خو: تریپتوفان موجود در کره بادام زمینی، پیشساز سروتونین است که به عنوان هورمون شادی شناخته میشود. مصرف کره بادام زمینی میتواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند.
- بارداری سالم: فولات موجود در کره بادام زمینی برای رشد و تکامل لوله عصبی جنین ضروری است.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در کره بادام زمینی به کند شدن روند جذب قند خون کمک کرده و از نوسانات قند خون جلوگیری میکند.
- کاهش خطر ابتلا به دیابت: مصرف منظم کره بادام زمینی میتواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: ویتامین E و روی موجود در کره بادام زمینی به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با عفونتها کمک میکنند.
- سلامت قلب: چربیهای سالم موجود در کره بادام زمینی به کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب کمک میکنند.
چگونه کره بادام زمینی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
کره بادام زمینی را میتوان به روشهای مختلفی در رژیم غذایی گنجاند. برخی از ایدهها عبارتند از:
- صبحانه: کره بادام زمینی را روی نان تست یا نان سبوسدار بمالید و با موز یا توتفرنگی میل کنید.
- میانوعده: کره بادام زمینی را با سیب، گلابی یا هویج برش خورده میل کنید.
- اسموتی: کره بادام زمینی را به اسموتی خود اضافه کنید تا آن را غنیتر کنید.
- پخت و پز: از کره بادام زمینی در تهیه انواع کیک، کوکی و سسها استفاده کنید.
نکات قابل توجه در مصرف کره بادام زمینی
- انتخاب نوع مناسب: کره بادام زمینی طبیعی و بدون افزودنیهای مصنوعی را انتخاب کنید.
- محدودیت مصرف: به دلیل کالری بالای کره بادام زمینی، مصرف آن را در حد اعتدال نگه دارید.
- آلرژی: اگر به بادام زمینی آلرژی دارید، از مصرف کره بادام زمینی خودداری کنید.
خواص کره ی بادام زمینی برای چاقی و افزایش وزن
یکی از خواص کره ی بادام زمینی افزایش وزن می باشد. البته کره ی بادام زمینی هم می تواند موجب:
- کاهش وزن و
- هم افزایش وزن شود
اگر شما در دسته افرادی هستید که کره ی بادام زمینی را در جهت افزایش وزن استفاده می کنید
- کافیست در هنگام مصرف روزانه بیش از حد مجاز در نظر گرفته شده (حد مجاز به طور معمول دو قاشق غذا خوری می باشد) از این کره استفاده شود
- فعالیت های بدنی را کاهش دهید
- از انجام دادن کارهایی که به سوخت و ساز کالری بیشتری نیاز دارد بپرهیزید
- به عنوان یک طعم دهنده در انواع سالاد استفاده کنید
- بعض از کره ها فاقد شکر هستند شما می توانید مقداری شکر یا عسل به آن بیفزایید
- مصرف کره ی بادام زمینی هم در وعده ی صبحانه و همچنین قبل از صرف شام موجب افزایش وزن می شود.
خواص کره ی بادام زمینی برای چاقی صورت
بسیاری از بانوان به دنبال اندامی متناسب و در عین حال صورتی خوش فرم و چاق هستند. یکی از خواص کره ی بادام زمینی در همین باب می باشد، کره ی بادام زمینی به دلیل داشتن:
- چربی های سالم
- مواد معدنی
- منیزیم
- سرشار از ویتامین B6 و E (این دو ویتامین موجب کلاژن سازی در پوست می شوند)
- سرشار از اسیدهای چرب سالم
موجب فرم دهی و چاق شدن صورت می شود. البته به غیر از کره بادام زمینی مصرف:
- روغن های حاوی آنتی اکسیدان مثل روغن زیتون و آواکادو
- مصرف دانه ها و آجیل ها
- شیر
- ماهی
نیز می تواند نقش بسزایی در جوانسازی و پر شدن پوست صورت داشته باشد.