یعنی آرزو به دل موندم یه کیک خوب درست کنم اصلا نمیشه ،،،توش بکینگ پودر و جوش شیرینم میریزم پف نمیکنه . همیشه تو توستر درست میکنم خیلی پفش کمه . امشبم مامان بزرگم از این فر قدیمیا داره که گرده تو اونا درست کردم بازم پف نکرد
میشه اگه دستور خاصی دارید برام بفرستید لطفا
بکین کهنه
عزیزم لطفا تاپیک یکی مونده به آخرم گزارش بزن
خیر ببینی گلم🥺🙏🏻
بکینگ پوذر یه قاشق غذا خوری باید بریزی
بیکینگ پودرتو عوض کن.
سفیده و زرده رو.جدا بزن.
اردتو سه بار الک.کن
منم درست میکنم پف نمیکنه حتی بافتشم ب کیک نمیخوره میشه مث نون😂😂
چطوری درست میکنی؟چرا همزمان هم بیکینگ پودر میریزی هم جوش شیرین؟
شاید زیاد موادت و هم میزنی
آرد قنادی میریزی ؟ کیفیت آرد مهم هست بعد ارد و سه بار الک کن
جوش شیرین نزن همون بکینگ پودر کافیه اونم خیلی زیاد بریزی نتیجه عکس میده
بکینگ پودرت قدیمی شده شایدم قبل اینکه کیک پف کنه دره فرو باز میکنی حداقلللل نیم ساعته اول نباید به هیچ وجه دره فر رو باز کنی چون پف میخوابه
و اینکه سفیده و زردرو جدا کن
سفیدرو با یک سوم میزان شکرت انقد هم بزن که وقتی ظرفتو برعکس کردی سفیده نریزه
بیکینگ پودر بیشتر بریز
بیکینگ پودرو باید در یخچال نگه داری و تازه باشه
تخم مرغارو خوب هم بزنی
موادت مناسب قالبت باشن
