اول اول با یه دونه پیاز می‌ذارم ۵ دقیقه جوش بیاد عدش آبشو می‌ریزم دور بعد مرغا رو می‌شورم ا روغن و زردچوبه نسبتاً زیاد و فلفل سیاه سرخ میکنم بعد پیاز داغ میکنم ربو سرخ میکنم آب جوش می‌ریزم بعدش مرغارم می‌ذارم داخل آب جوش که داخلش رب هست بپزه
فلفل دلمه و زعفرون الان تو خونه ندارم
منم همیشه افتضاح میشه
دیگه درست نمیکنم😐
آب زیاد می ریزی
پیاز داغ نریز پیاز روهمزمانبا مرغ بریز
زردچوبه زیاد مزه اش خوب نیست
مرغ و با پیاز ویدونه هویج ویه تیکه چوب دارچین میپزم
بعدش سرخ میکنم خیلی خوشمزه میشه
یه بارم اینطوری درست کن
مرغارو بجوشون آبشو خالی کن
بعد بزار با یه پیاز بزرگ و نمک و فلفل و زردچوبه و یردنه برگ بو حسابی بپزه
بعد تو تابه کره آب کن مرغارو بچین .. روشون هم زعفرون دم کردخ بریز.. با حرارت کم همه جاشونو سرخ کن
اون ابش هم میتونی یکم زعفرون بزنی بیاری کنار مرغ
یا مثلا یکم رب تفت بدی ابشو بریزی بزاری غلیظ شه
خب عزیزم چرا اینجوری درست می‌کنی😑
من یک روش درست میکنم اصلا بو نمیده خیلی راحت
اول چندتا چاک روی مرغا بزن
با زردچوبه ماساژ بده
تو روغن سرخش کن
بعد توی قابلمه پیاز و فلفل دلمه و هویج سرخ کن
ادویه بریز
رب بزن مرغا رو بریز یکم آب بریز درش بزار تا آبش خشک بشه
شاید این طعم و دوست نداری تغییر بده ادویه جدید
آب پیاز زردچوبه کمی روغن اینا رو باهم بریز تو قابلمه بزار جوش بیاد بعد آبش خشک شد سرخ کن یارب بزن یا.....
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز