پیازبا بادمجون نگینی تف بده بعد سیر بریز بعد فلفل سیاه قرمز زرد چوبه تف بد نعنابریز تف بده بعد کمی رب اخر گوچه رنده شده بریز قشنگ پخت کشک اضافه کن. این روش شاهرودی
دیروز جاریمو دیدم، انقدر لاغر شده بود که واقعاً شوکه شدم! 😳
از خواهرشوهرم پرسیدم چطور تونسته انقدر وزن کم کنه و لباسهای خوشگلش اندازش بشه. گفت با اپلیکیشن "زیره" رژیم گرفته.منم سریع از کافه بازار دانلودش کردم و رژیممو شروع کردم، تا الان که خیلی راضی بودم، تازه الان تخفیفم دارن!
من چون حوصله ندارم کبابی کنم .اول سرخ میکنم.بعد خوب له میکنم بادمجون رو. بعد پیاز رو با یه حبه سیر تفت میدم زردچوبه میزنم بعد نعنا رو میریزم یه تفت میدم کشک رو اضافه میکنم بعد هم بادمجونارو' هم میزنم در ظرف رو میبندم تا خوب جا بیفته در آخر گردو رو بهش اضافه میکنم.
بادمجونارو با پوست کبابی کن به خوب کبابی شد پوستاشو جدا کن ،سیرو له کن با پیاز سرخ کن، حد یک دقیقه نعناع خشک تفت بده سریع خاموش کن تلخ نشه،اگه گردو میزنی کمی تفت بده،بادمجونو له کن با چنگال،کشک پخته بهش اضافه کن و تمام البته کلی راه دیگم هست مثلا بادمجونارو تو اب کم میزارن بدون پوست بپزه بعد با گوشتکوب برقی میکس میکننو ...