طرز تهیه نوشیدنی‌های خوشمزه تابستانی با هندوانه

در فصل گرم تابستان یک نوشیدنی خنک و خوشمزه بسیار وسوسه کننده و نشاط آور است. هندوانه هم یکی از صیفی جات محبوب تابستانی است که بیشتر خانواده از آن غافل نمی شوند. اغلب ما آب هندوانه را به صورت ساده مصرف می کنیم اما شما می توانید با اضافه کردن چند ماده غذایی ساده نوشیدنی های متنوع و دلپذیری تهیه کنید و به کمک آنها دمای بدن تان را به تعادل برساند.

1. موهیتوی هندوانه

این نوشیدنی در هوای گرم تابستان به سرعت شما را خنک و سرحال می کند.

مواد لازم:

یک چهارم پیمانه برگ نعنای تازه
یک چهارم پیمانه شکر
5 پیمانه هندوانه خرد شده
یک چهارم پیمانه آب لیموی تازه
یک چهارم پیمانه آب

طرز تهیه:

برگ های نعنا، شکر و آب را داخل قابلمه کوچکی ریخته و کمی صبر کنید تا آب به جوش بیاید و شکر کاملا حل شود. سپس در حدود نیم ساعت صبر کنید تا شربت شما کاملاً سرد شود.
سپس شربت را داخل مخلوط کن ریخته و هم بزنید. هندوانه و آب لیمو را اضافه کرده و مخلوط کن را دوباره روشن کنید تا محلول یک دست شود. در صورتیکه می خواهید نوشیدنی شما رقیق تر شود، در این مرحله دو پیمانه آب اضافه کند و همه مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
نوشیدنی خوشمزه شما آماده است. آن را داخل پارچ بریزید. این موهیتو تا یک روز در یخچال تازه و خنک باقی می‌ماند.

نوشیدنی هندوانه و عسل

مواد لازم:

5 پیمانه هندوانه تازه
یک سوم پیمانه عسل
یک دوم پیمانه سرکه سیب خانگی

طرز تهیه:

هندوانه را داخل مخلوط کن ریخته و آن را به پوره تبدیل کنید.
پوره را داخل صافی بزیزید تا محلول زلالی بدست آید.
عسل و سرکه را به آب هندوانه اضافه کرده و هم بزنید تا عسل حل شود.
نوشیدنی را در ظرف شیشه ای ریخته و به مدت یک تا دو روز داخل یخچال بگذارید. طی این مدت طعم سرکه کاملا از بین می رود و نوشیدنی خوشمزه ای به دست می آید.
در صورت دلخواه می توانید مقداری آب گازدار هم به این نوشیدنی اضافه کنید.
اگر این نوشیدنی تا یک ماه داخل یخچال بماند بازهم قابل استفاده است و برای فصل تابستان یک گزینه عالی است.

نوشیدنی هندوانه و توت فرنگی

مواد لازم:

4 پیمانه یخ
3 پیمانه هندوانه خرد شده به شکل مکعبی و یخ زده
3 پیمانه توت فرنگی یخ زده
500 میلی لیتر آب میوه (توت فرنگی یا هندوانه)

طرز تهیه:

یخ ها را داخل مخلوط کن بریزید تا خرد شوند. هندوانه را اضافه کرده و با یخ مخلوط کنید. سپس توت فرنگی ها را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
آبمیوه را اضافه کرده و دوباره مخلوط کن را روشن کنید تا چند بار بچرخد.
محتوی مخلوط کن را داخل لیوان خنکی ریخته با توت فرنگی و هندوانه به شکل دلخواه تزیین کنید.