تحقیقات انجام شده توسط محققان دانشگاه «وسترن استرالیا» نشان می دهد اسیدهای چرب اشباع نشده در روغن ماهی در دوران بارداری و به ویژه در دوران اولیه رشد و نمو جنین می تواند به طور بالقوه ای در جلوگیری از اختلالات آلرژیک، قلبی-عروقی و متابولیک کودکان مفید واقع شود.
به گفته پروفسور «سوزان پرسکات»، مطالعات جدید این پژوهشگران نشان می دهد که روغن ماهی می تواند قدرت سیستم ایمنی بدن یک نوزاد تازه متولد شده را بالا ببرد.
روغن ماهی از بافت ماهی های روغنی به دست می آید. این روغن حاوی اسیدهای چرب اسید اُمگا ۳، اسیدهای چرب eicosapentaenoic و اسید docosahexaenoic بوده و پیش سازهایی از ایکوزانوئید که برای کاهش التهاب بدن مفید بوده و از خواص درمانی دیگری نیز برخوردار است را شامل می شود. اسیدهای چرب اُمگا ۳ موجود در روغن ماهی در جلوگیری از بیماری های قلبی مفید است.
پیش از این تحقیقاتی که در این رابطه توسط پژوهشگران این دانشگاه انجام شده بود نشان می داد که روغن ماهی موجب افزایش رشد جنین شده و خطر سقط جنین را کاهش می دهد.
منبع: مهر نیوز
