سلام عزیزم ممنون از تاپیک مفید و پاسخگویی خوبتون❤️
من یه سوال دارم وقتی تیرامیسو با قالب کمربندی درست می کنم می خوام اسلایس ها راحت و تمیز و مرتب دربیاد چیکارکنم؟ به خاطر لبه ای که قالب داره خیلی سخته تمیز درآوردنش بیسکویت های ته قالب بعضی جاها می چسبه و کامل در نمیاد
سلام.
خوش اومدید.
تمام لذت و اصالت تیرامیسو سرو داخل لیوان های مکعبی مخصوص هست.بافت نرم تیرامیسو نباید به خاطر قالبی بودن با اضافه کردن زلاتین نابود بشع
در اکثر رستوران های برند ایران و جهان تیرامیسو داخل طرف سرو میشه و بافت خیلی نرمی داره
رسپی اصلی رو فدای زیبایی نکنید.
سلام اسی جون،بازم یه تمرین دیگه
اسی جون،تو‌کیک اسفنجی اگه شکر کمتر از آرد ریخته بشه چی میشه؟
سلام اسی جون،کیک اسفنجی وانیلی شیرینیش چقدر باید باشه؟یعنی وقتی کیک رو خالی میخوریم باید شیرین باشه یا شیرینیش کم باشه؟
سلام بهار جون.ممنون از اطلاعات مفیدتون.عذر می خوام برای تیرامیسو و چیز کیک به جز پنیر ماسکارپونه میشه از پنیر خامه ای دیگه ای استفاده کرد که همون کیفیت رو داشته باشه؟ سوال دیگه این که در مشهد لوازم قنادی که بشه به صورت کلی خرید کرد،یا پنیر ماسکارپونه ۱ کیلویی داشته باشه کجاست؟خیلی ممنون میشم پاسخ بفرمایید عزیزم🙏🌹
ممنون میشم زودتر جواب بدی عزیزم عجله دارم🙏💕
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
45 ثانیه پیش
50 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز