آشپزی و شیرینی پزی مامانای بهار 90 (کدبانوها بشتابین) صفحه 48

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

آره عزیزم

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/13

|

12:19

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

ممنونم ستاره دریایی عزیز

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/14

|

07:49

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

پای سیب

اینم بافتش ، خیلی خوب بود ولی ای کاش سیبش رو بیشتر میذاشتم

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/17

|

10:58

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

نان پنجره ای

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/17

|

10:59

مدیر استارتر

عضویت: 1389/12/07

تعداد پست: 1394

چجوری دورنگش کردین نون پنجره ای رو؟

1392/12/17

|

15:29

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

مانلی جون
وقتی مایع نون پنجره ایمو آماده کردم ، به تعداد رنگایی که میخواستم تقسیم کردم و تو چندتا فنجون ریختم ( من سه رنگ در نظر گرفتم ، سبز و زرد و قرمز )
تو هر فنجون مقداری از رنگ دلخواهمو به اندازه ای که به رنگ مورد نظرم برسم ، ریختم و خوب با قاشق مخلوطش کردم تا رنگش یک دست بشه
توی یه ظرف دیگه که به اندازه همه موادم جا داشته باشه ، مثل کاسه ، مواد داخل هر سه فنجونمو همزمان ریختم داخل کاسه
رنگ قرمزم تموم شده بود ، از آب لبو استفاده کردم
با اینکه گذاشتم غلیظ بشه ولی کلا رنگای طبیعی موقع سرخ کردن شفافیت رنگشونو از دست میدن
قالب کوچیکمو یه جوری تنظیم کردم که دو رنگ بشه
قالب بزرگمو تو مرکز قرار دادم که سه رنگ بشه
در کل دو رنگ هم راحت تره هم قشنگ تر

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/18

|

12:20

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

خاگینه گل نیلوفر

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/18

|

12:30

مدیر استارتر

عضویت: 1389/12/07

تعداد پست: 1394

ووووووی این چیه؟؟؟ چه خوشگل و بنظر خوشمزه میاد..

1392/12/18

|

17:37

مدیر استارتر

عضویت: 1389/12/07

تعداد پست: 1394

نه افسانه خیلی خوشمزس تو دهن آب میشه البیته خونگیاش خیلی خوشمزه تره ها..من چندینبار درست کردم فقط خیلی قلق داره خوشگل درآوردنش..داغ بودن رو غنش خیلی مهمه یکم کم وزیاد شه خرابش میکنه

1392/12/19

|

00:12

شاپرک(_مامان_مهدی_)

عضویت: 1388/10/26

تعداد پست: 1854

دوستان هنرمند این شیرینی های خوشمزه رو که درست می کنید دل ما رو اب می کنید خو دستورشم بزارید دیگه ما چه گناهی کردیم بی هنریم

تقویم های شیک وفانتزی همراه با اشانتیون
http://journalkodak.blogfa.com/ وبلاگم

http://www.ninisite.com/discussion/thread.asp?threadID=691490&PostID=27061178#27061178
تایپکم

1392/12/20

|

15:09

مدیر استارتر

عضویت: 1389/12/07

تعداد پست: 1394

مامان سارا جون منم دستور خاگینه رو میخوام اگه زحمتی نیست بزار ماهم بدرستیم

1392/12/20

|

15:33

عضویت: 1392/11/13

تعداد پست: 1614

مانلی جون
اینم دستور خاگینه گل نیلوفر

مواد لازم :
تخم‌ مرغ دو عدد
وانیل 1 قاشق مرباخوری
ماست پیمانه (190 گرم)
بیکینگ پودر 1 قاشق سوپخوری (10 گرم)
روغن مایع 1 پیمانه (70 گرم)
آرد به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه شربت:
آب یک پیمانه
شکر دو پیمانه
آب لیمو یک قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده یک قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
تخم‌مرغ و وانیل را با چنگال بزنید. ماست و بیکینگ‌پودر را با هم مخلوط کنید و به تخم‌مرغ‌ها بیفزائید. روغن مایع را داخل مواد بریزید. در مرحله آخر آرد را به تدریج اضافه کرده تا حدی که خمیر به دست نچسبد و نرم و لطیف شود، سپس روی خمیر را با پارچه پوشانده به مدت یک ساعت در جایی نسبتا گرم قرار دهید.خمیر را به ضخامت سه تا چهار میلی‌متر باز کرده و با قالب‌زنی گرد در سه سایز بزرگ، متوسط و کوچک قالب بزنید. روی خمیر با چاقو، شش یا چهار برش ایجاد و وسط خمیر را مرطوب کنید. سه عدد خمیر را از بزرگ به کوچک روی هم قرار دهید و مرکز آنها را کمی فشار دهید. دوباره 15 دقیقه استراحت دهید. روغن مایع را درظرف مناسبی ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. خمیرها را در روغن ریخته تا سرخ شود.

برای تهیه شربت خاگینه:
آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر آب شود، بعد از یکی‌دو جوش، آب لیمو‌ و زعفران را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. شربت داغ را روی خاگینه‌های نیمه‌گرم بریزید.برای تزئین روی خاگینه، پودر یا خلال پسته بپاشید.

امیدوارم درست کنی و خوشت بیاد

آقا جان به انتظار تو نشستن اشتباه ماست ؛ به انتظار تو باید ایستاد فروشگاه اینترتی میکس کالا ، با محصولات متونع و جالب ..... www.mixkala.com

1392/12/21

|

11:05

*مبین_نفسم*

عضویت: 1389/10/03

تعداد پست: 2891

مامان سارا و سنا من این خاگینه گل نیلوفر رو درست کردم واقعا خوشمزه بود..هم خودم هم همسر و پسرم امون ندادن...
دو روزه تمومش کردیم...

ممنون از اموزشت...

برای ایام عید که میخوایم بریم مسافرت درست میکنم که تو راه هم بخوریم

*ان هو الا ذکر و قران مبین*

1392/12/28

|

01:36

مدیر استارتر

عضویت: 1389/12/07

تعداد پست: 1394

افسااااااااااانه دمت گرم چیکار کردی...دستت درد نکنه واقعا لذت بردم
خوش بگذره بهتون ...سال خوبی داشته باشین

1392/12/29

|

10:18