کلی گردن و استخون مرغ تو فریزر هست و جا اشغال کرده
یک. بپزم و ابشو فریز کنم بد نمیشه؟
برای سوپ شیر میخام ولی الان نمیخام سوپ درست کنم
بعد گوشت گردن مرغ بوی زحم میده و فریز کنم جر میشه
دو. اون رو بریزم دور
سه. شما گردن را چیکار میکنید
ممنونم
من دمپختک باهاشون درست میکنم
من بال و کتف هارو جدا جمع میکنم میمونه زیاد که شد مرینت میکنم کباب میکنیم
گردن ها رو هم تو عدسی و سوپ جو میزنم
گردن رو نمیذارم جمع شه همراه یه قسمت دیگه مرغ میذارم شوهرم میخوره
تو سوپ شیر عصاره ی قلم بریز خیلی خوشمزه میشه یه بار عصاره اش رو درست کنی مدت طئلانی میمونه برات
همان آب مرغ غلیظ درست کن فریز کن
بوی بد چطور از بین میبری؟
گردن مرغ خیلی بو میده ما مصرف نداریم
سوپ گردن،میتونی ابپزکنی سرخ کنی،میتونی باهاس واسه خودتون وقتی کسی نیس یا داخل مرغ هاتون وقتی اشپزی کنی گردن بندازی،یایه خورشت گردن درست کنی باسیب زمینی،ولی بهترینس. سوپ هس و یاباادویه ،پیاز،سیر،نمک یه کم ابلیمو،ابپزکن بعدسرخ کن وبهش رب بزن
اینارو تو یک قابلمه بزرگ با چنتا سیب زمانی و فلفل دلمه و هویج و کرفس و پیاز و سیر چند حبه بزرگ و زرد چوبه و کمی نمک بزار بپزه که استاک قابل خوردنی بهت بده. وگرنه از بوی زهمش خلاص نمیشی و غذات رو خراب میکنه. بعد تو ظرف یکبار مصرف نیم یا یکیلویی فریز کن. برای آش رشته سوپ ازش استفاده کن. معرکست.
اما حتما با موادی که گفتم بزار ساعتها قل بزنه و بعد حتما از صافی خیلی خیلی ریز در حد صافی چای ردش کن که تمام تفاله های حتی خیلی ریزش گرفته شه.
گردن رو میندازم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز