وسطای پخت رب انار اضافه میکنم
رب گوجه فرنگی تفت داده شده با رب انار آخر پختت اضافه کن
یکیم اینکه شنبلیله خشک شده تفت داده شده عالی میکنه طعمشو🌹
اگه از سبزی خشک یا بقالی ها تو یخچال دارن
که خودم بو گرفتم بخدا فقط یک نوع سبزی هست
یا بهتره خشک
بد میشه خوشمزه نمیشه ؟
خالم یکم بادمجون له شده میریزه تو قرمه
فوق العاده میشهههه
من با اینکه از بادمجون متنفرم ولی واقعا خوشمزش می کنه
مزه اش اونقدر احساس نمیشه ولی واقعا وقتی نمیزنه قرمه اش مثل همیشه نمیشه
پیاز نگینی خورد میکنم و تفت میدم سبک ک شد زردچوبه و فلفل سیاه میزنم و بعد گوشت هام ک از قبل تیم ساعتی گذاشتم تو آب میریزم یکم تفت میدم چند دقیقه بعد لوبیا که از قبل خیس خورده میریرم چو همه مواد تفت میدم و در نهایت سبزی قورمه و یک قاشق رب و آب جوش می‌زارم بپزه نمک هم نمیریزم تا آخرش که گوشت هام سفت نشه یکم که نیم پز شد لیمو عمانی هامو میندازم تو آب سر گاز ده دقیقه میجوشه تلخیش درمیاد و میندازن تو قورمه سبزی
استارتر تاپیک قرمه سبزی منو بخون
قورمه سبزی که خاصه تو فامیلمون و هرکی میخوره میپرسه چجوری درستش کردی
تو سبزیش اسفناج اصلا نباید زد
ریحان و شنبلیله و گشنیز و جعفری و تره
و همینطور یه سبزی معروف شمال به اسم چوچاق
که البته باید خوب سرخ بشه
و استفاده از عصاره ی مرغ الیت
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
59 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز