شما چندساعت تو زودمز میزارید و شعله رو چه درجه ای میزارید؟از همون اول ادویه نمک میزنید؟
خرابه زودپزت
چرم زودپزت شاید خرابه بخار میاد بیرون
اره همه ادویه جات و نمک و... اضاف میکنم
اول با شعله زیاد
بعد متوسط
یه ساعت چهل دقه میپزه
فوبیای زودپز دارم آخه یه بار منفجر شده
توقابلمه دوساعت میزارم اول شعله زیاد آب جوش اومد شعله رو کم میکنم
تو زودپز ک نه، تو قابلمه درست میکنم رو شعله ملایم حدودا ۴ تا ۵ ساعت
ب جز نمک باقی ادویه ها رو همون اول میریزم
واشر زود پزت یه چک کن شاید خرابه
حدود نیم ساعت زیاد کن داخلش بپزه بعد کم کمش کن تا بمرور جابیوفته
اول زیاد میکنم به جوش بیاد بعد کم میکنم ۱ ساعت ۱۵ دقیقه کافیه
زودپز که یه ساعته میپزه در کل من آبگوشت از شب تو قابلمه میزارم خیلی بیشتر حال میده
مال ما قدیمیه یعنی از این جدید سیستم دارا نیست
گوشتو زیر دو ساعت میپزه شعلشم کمه
بعد پخت گوش مامان نخود جدا پخته شده رو اضافه میکنه بعد بیست دقیقه اخر سیب زمینی پنج دقیقه اخر نمک رب ادویه
شعله متوسط حدودا یک ساعت ونیم.
نه هیچ ادویه ای اول کار نزن.
فقط پیاز و تفت میدم بعد گوشت واضافه می کنم بعداز تفت خوردن حبوبات(از قبل پخته شده فریزر دارم) و بعد آب جوش.
ادویه، نمک و رب رو بعد از پختن وباز کردن درب زودپز.
من سه ساعت با زود پز میذارم زود پزم از این جدیداس در کلیپسی خوشمزه میشه
نمک و فلفل و زرد چوبه با کمی دارچین میکنم همیشه هم یه گوجه میندازم توش البته رب هم میکنم طعمش عالی میشه امروز ناهار گذاشته بودم اتفاقا
