سلام دوستای خوبم روزتون بخیر
دیروز یه حرکت تغذیه ای زدم گفتم بیام به شما هم بگم🤭
ما مصرف گوشتمون خیلی زیاده
تقریبا هرروز یکی از وعده هامون گوشتیه ۹۰ درصد هم چرخکرده استفاده میکنیم
هفته ی پیش متوجه شدم یکی از دوستای مامان دچار سرطان روده شده همزمان بیماری نقرس هم گرفته که دکتر گفته بابت نقرس گوشت قرمز اکیدا ممنوع
گوشت سفیدم ماهی یکبار اندازه ی کف دست یا سینه ی مرغ یا ماهی
بیشتر از ماهی یکبار نباید بخوری
منم یکم نگران شدم چون ما ارثی هم مشکلات گوارشی داریم.
رفتم فروشگاه فامیلی یه بسته ران گوساله گرفتم ۲کیلو شد حدود ۶۰۰ تومن
از قصابی ۵۰ تومن دنبه گرفتم
گوشتارو با دنبه یه دور چرخ کردم
بعد ۴لیوان سویارو خیس کردم با زردچوبه
ریختم تو قابلمه یه جوش خورد ابکش کردم اب اضافشو با فشار گرفتم با گوشتا برای دور دوم چرخ کردم
خیلی حجم گوشت زیاد شد
نصفشو بسته بندی کردم برای ماکارونی و عدس پلو کتلت کباب تابه ای و..
بقیشو ۳تا پیاز درشت رو رنده کردم نیاز نیس ابشو بگیرین
با ۶قاشق ارد سوخاری
چند قاشق روغن مایع نمک فلفل پودر سیر زردچوبه و اویشن
اینارو ورز دادم با درب دبه پلاستیکی قالب زدم گرد مثه همبرگر
کف قالب کیسه فریزر بزارین
بین همبرگرا کاغذ روغنی بذارین بچینین تو سینی بذارین فریزر که صاف یخ بزنه بعد بذارین داخل ظرف یا کیسه فریزر
هم از لحاظ سلامت مفیده هم اقتصادی
مورد بعدی اینکه من حدود ۴ سال پیش یه مقدار ارز دیجیتال گرفتمو خریدو فروش میزدم در لحظه که به سود خوبی رسیده بودم
همشم خیلی لارج خرج میکردم میرفتیم مسافرت تو گرونترین رستورانو کلی دیگرانو مهمون میکردیمو ..
اون زمان پول یه ۲۰۶ رو ریختیم تو صرافی به طمع سود بیشتر که البته نصفش طلاهام بود که گرمی ۸۰۰ تومن فروخته بودم
از یکماه بعد تموم ارزا سقوط کردو به خاک سیاه نشست
یعنی ۲۰۰میلیونه ۴سال پیشم شد ۱۸ میلیون🤦♀️
خیلی ناراحت بودم که پول بیزبون که با اون بدبختی و یه قرون یه قرون جمع کردم اینجوری شد
میدونستم مثه بورس ایران نیستو میره بالا ولی گفتم ارزش پولم میفته
همسرم هی میگفت فدای سرت مهم نیس میگفت مردم ورشکست میشن کل زندگیشون میره
ما که حالا انچنان چیزی از دست ندادیم
تا اینکه بعد از انتخابات ا م ر ی کا ارزا رشد کردو منم هی یه ذره یه ذره وقتی تو اوجن میفروشمو تبدیل به طلا میکنم
هفته ی پیش ۱۰۰تومن دادم طلا
البته پولو دادم گرمشو بهم گفت هنوز طلامو انتخاب نکردم
دیروزم ۳۲۵۰۰ دادم ۷/۲۹۰طلا شد
البته اصلا درباره ی ارز سوال نپرسین چون فقط طلا رو پیشنهاد میکنم
به اعصاب خوردیش نمیارزه🤭