هرچی کیک درست میکنم اصلا پف نمیکنه....عزیزان میشه نظر بدین
خیلی دلم میخواد یک کیک خوشمزه درست کنم..ازهر نظر خوب میشه جز اینکه پف نمیکنه😐
سفیده و زرده رو جدا کن ، سفیده رو بزن تا پف کنه ، ارد هم دوبار الک کن
وقای شروع ب اماده سازی مواد میکنی فر روشن کن خوب گرم بشه
۲۰ دقیقه اول ک قالب گذاشتی داخل فر، در فر اصلا باز نکن
سفیده و زرده رو جدا کن سفیده رو اونقد هم بزن تا کاملا کف یکدست بشه بعد سفیده و زرده رو قاطی موادت کن
آرد با بکینگ پودر حتما سه بار الک کن .. و همون موقع مواد باهم قاطی کن
شیر نیمه ولرم باشه داغ نه ها.... تخم مرغ از قبل به دمای محیط برسه .
مواد که ریختی تو قالب یه چاقو بزن تو روغن فرو کن تو مواد چند بار این کارو بکن باعث میشه پف کنه کیک با اینا
من با اینا کیکام خیلی پف دار میشه
سفیده تخم مرغ زیاد هم بزن
بکینگ پودر تازه باشه
بعد ریختن بکینگ پودر آرد خیلی هم نزن فقط تا حدی که آرد نبینی توی خمیر
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
47 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز