2783
تغذیه در بارداری، کدام خوراکی ها مفیدترند؟

تغذیه در بارداری، کدام خوراکی ها مفیدترند؟

1397/09/25 بازدید2506
تغذیه در بارداری را نباید دست پایین گرفت. بدن مادر در این دوران سوخت و ساز بیشتری دارد و نیازش به مواد غذایی مفید و مقوی بیشتر از هر وقت دیگری است. به همین دلیل شناسایی خوراکی‌های مفید برای دوران بارداری اهمیت بسیار زیادی دارد. در این مقاله با 10 نمونه از مفیدترین و مقوی‌ترین خوراکی‌های سالم برای بارداری آشنا خواهید شد.

1. تغذیه در بارداری با غلات غنی شده صبحانه

احتمالا می‌دانید که وجود فولات هم برای باردار شدن لازم است و هم در هفته‌های اول بارداری ضروری است؛ اما نیاز بدن شما به ویتامین ب نه فقط قبل و در هفته‌های اول، بلکه در تمام طول 9 ماهی که فرزندتان را در شکم دارید، ضروری است. متخصصان می‌گویند بهتر است هر روز 400 میکرو گرم از این ویتامین را از طریق ویتامین‌های مکمل یا غذاهای غنی شده، دریافت کرد؛ بنابراین خوردن غلات صبحانه غنی شده از گزینه‌های مناسب برای قرار گرفتن در لیست تغذیه بارداری است؛ به خصوص که ویتامین موجود در یک کاسه غلات صبحانه بعضی از برندها دقیقا 400 میکروگرم است.

صبحانه در بارداری

2. در بارداری آووکادو بخوریم؟ 

نتایج تحقیقات نشان داده است مصرف به اندازه آووکادو با مشورت پزشک و به تعداد متعادل در دوران بارداری بسیار مفید است. این میوه حاوی مواد ضروری برای خانم‌های باردار است؛ ضمن اینکه یکی از خوراکی‌های لیست قبل از آی وی اف است و می‌تواند باعث بالا رفتن احتمال موفقیت در آی وی اف شود. با وجود این حتما با پزشکتان مشورت کنید و سپس این میوه را به یخچالتان اضافه کنید.

3. مزایای بروکلی در بارداری

بروکلی یکی از بهترین‌های فهرست تغذیه در بارداری است. خانم‌هایی که مرتب می‌پرسند برای دریافت کلسیم و فیبر در بارداری چه بخوریم بهتر است مصرف بروکلی را در نظر داشته باشند. این سبزی سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که با بیماری‌ها مبارزه می‌کنند، کلسیم و فیبر فراوان دارد و حاوی فولات هم هست. به همه این‌ها سرشار بودن از ویتامین سی را هم اضافه کنید. به خاطر داشته باشید اگر غذاهای حاوی آهن، مثل برنج قهوه‌ای خوردید و خواستید به جذب آهنش کمک کنید، در کنارش از بروکلی کمک بگیرید.

خوردن بروکلی در بارداری

4. حبوبات و عدس در بارداری

هر زن باردار در این دوران به 10 گرم پروتئین اضافه در طول روز نیاز دارد. به همین دلیل هم انواع حبوبات و به خصوص عدس هم به فهرست تغذیه در بارداری اضافه می‌شوند. هر فنجان حبوبات علاوه بر پروتئین حاوی مقدار زیادی فیبر هم هست و به همین دلیل مانع یبوست می‌شود. جالب است بدانید یک فنجان عدس پخته شده حاوی نیمی از میزان فولاتی است که در طول روز به آن نیاز دارید. به همین دلیل سعی کنید طرز تهیه چند خوراکی خوشمزه با عدس را یاد بگیرید و استفاده از آن را در برنامه غذایی‌تان قرار دهید. به خاطر داشته باشید طبع عدس سرد است؛ به همین دلیل استفاده از مقداری خوراکی‌های گرم را در نظر بگیرید.

5. جایگزینی برای گوشت

خیلی از خانم‌ها در دوران بارداری‌شان از گوشت متنفر می‌شوند. اگر شما هم جزو این دسته خانم‌ها هستید، خوب است بدانید تخم مرغ می‌تواند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد و تغذیه در بارداری را کامل کند. تخم مرغ منبع غنی پروتئین است و تمام آمینو اسیدهای ضروری برای بدن را در خودش دارد. اگر حوصله آشپزی ندارید یک املت خوشمزه درست کنید و سبزیجات خرد شده و کمی پنیر موزارلا یا چدار به آن اضافه کنید که منابع غنی کلسیم هستند. این غذای خوشمزه را با مشورت و دستور غذایی پزشکتان ترکیب کنید و از آن لذت ببرید.

6. برگ‌های سبز و خوشمزه

از سبزیجات حاوی برگ‌های سبز به عنوان یک کمکی عالی در تغذیه در بارداری استفاده کنید. اسفناج پخته شده حاوی مقادیر بالای آهن و فولات است. ویتامین از آن دسته مواد غذایی است که باید در طول دوران بارداری به ویژه از هفته 26 بارداری به بعد در رژیم غذاییتان گنجانده شود. کاهو با برگ‌های سبز تیره حاوی مقادیر زیادی ویتامین است و سایر سبزیجات با برگ‌های سبز تیره هم همین طور. سعی کنید با مشورت پزشکتان بهترین سبزیجات را در برنامه غذایی‌تان، کنار غذا یا در سالادتان قرار دهید.

7. موز یک خوراکی مناسب

شش دلیل اصلی برای خستگی در بارداری وجود دارد که کمبود مواد مغذی یکی از آن‌هاست؛ به همین دلیل هم موز یک گزینه خوب برای تغذیه در بارداری است. موز حاوی میزان زیادی پتاسیم است و خیلی هم راحت هضم می‌شود. می‌توان موز را خرد کنید و تکه‌های آن را در غلات صبحانه‌تان بریزید.

8. جدی گرفتن فصل پرتقال

پرتقال سرشار از ویتامین ث، فولات و فیبر است. ضمن اینکه چون حدود 90 درصد آن را آب تشکیل داده است، می‌تواند بخشی از آب مورد نیازتان را هم فراهم کند. به خاطر داشته باشید اگر آب کافی به بدنتان نرسانید، دچار احساس خستگی بیشتر و مشکلات بعدی خواهید شد.

خوردن پرتقال در بارداری

9.جایگزین نان سفید

هر خانم بارداری باید حدود 20 تا 35 گرم فیبر در طول روز دریافت کند. اگر بتوانید برای بهبود تغذیه در بارداری نان تمام غله را جایگزین نان سفید کنید، می‌توانید این میزان فیبر را هم به بدنتان برسانید. نان تمام غله همچنین منبع خوبی برای زینک و آهن است.

10. استفاده از میوه خشک در بارداری

اگر ولع شیرینی دارید، برای اینکه بتوانید قند سالمتری به بدنتان برسانید، سراغ میوه‌های خشک شده بروید. برگه زرد آلو و خوردن کشمش که با روند طبیعی خشک شده باشد و حاوی مواد نگهدارنده نباشد، برای سلامت شما و جنینتان مفید خواهد بود؛ در حالی مصرف موز خشک شده چون معمولا در روغن فرآوری شده است، انتخاب خوبی برایتان نخواهد بود.
 

ارسال نظر شما

اولین نفری باشید که نظر میدهید
login captcha
2788

پربازدیدترین ها