یک یخچال سازمان یافته باعث صرفه جویی در وقت و هزینه می شود. اگر دقیقاً بدانید چه چیزی در داخل یخچالتان دارید، خرید مواد غذایی و زمان صرف غذا با ضایعات کمتر مواد غذایی بسیار کارآمدتر می شوند. غذاهایی که بیشتر از همه به آنها دست می یابید را در اولویت قرار دهید. بیشتر مردم شیر را در قفسه بالا یا در نگه می‌دارند اما باید در قسمت قفسه پایین جایی که سردترین است قرار بگیرد. تخم مرغ نیز همین طور است. تخم مرغ ها را در کارتن های اصلی خود در قفسه های وسط یا بالا نگهداری کنید. درب یخچال را برای چاشنی ها، کره ها، پنیرهای نرم و آب میوه های فرآوری شده ذخیره کنید.
۱- استفاده از ظروف شیشه ای:
ماده غذایی را از جعبه های مقوایی شل و ول به این ظروف نگهداری مواد غذایی شیشه ای منتقل کنید.
۲- استفاده از برچسب:
به هر ظرفی برچسب بزنید و تاریخ آن را بزنید تا دقیقاً بدانید چه چیزی داخل آن است و مهمتر از همه تا چه زمان انقضا دارد.
۳- استفاده از بطری های قابل استفاده مانند آب:
استفاده از بطری های آب و شیر میتواند فضای یخچال را کمتر اشغال کند.
۴- استفاده از کیسه های سیلیکونی برای گرم کردن مواد غذایی:
مواد باقیمانده را در این کیسه های ضد هوای ذخیره کنید و سپس آنها را مستقیم در مایکروویو یا آب جوش قرار دهید تا دوباره گرم شوند.
۵- تشک های یخچال قابل شستشو:
با مجموعه ای از تشک های ضد آب یخچال که با باکتری ها و بوهای ماندگار نیز مقابله می کنند، کار پاکسازی را کمتر انجام دهید.
۶- فیلتر هوا یخچال و فریزر:
این فیلتر هوا را در کنار یخچال خود مکش کنید تا بوها را جذب کرده و معطر شود. برای رفع سریع، یک جعبه جوش شیرین تازه باز کنید و آن را روی یکی از قفسه ها بچسبانید.
منبع: www.goodhousekeeping.com
