پژوهشگران می‌گویند کسانی که صبحانه می‌خورند، ۲۶۰ کالری در روز بیشتر از آنها که صبحانه نمی‌خورند، مصرف کرده و حدود نیم کیلو چاق‌تر می‌شوند.
اما همین محققان اعلام کرده‌اند صبحانه منبع خوبی از کلسیم و فیبر است که می‌تواند سطح تمرکز و توجه را به خصوص در بچه‌ها افزایش دهد.
صبحانه همچنین به شما انرژی می‌دهد و مانع از ریزه‌خواری شما در طول روز می‌شود و مواد مغذی مورد نیاز بدن‌تان را تامین می‌کند و همیشه مشهور بوده که صبحانه می‌تواند باعث نگه داشتن وزن مناسب بدن شود.
صبحانه خوردن یا نخوردن؟
اما اخیرا محققان استرالیایی با بررسی ۱۳ مطالعه جداگانه که در خصوص صبحانه خوردن، تغییرات وزن و انرژی دریافتی انجام شده، متوجه شدند شواهد کمی در خصوص تاثیر صبحانه بر کاهش وزن وجود دارد.این یافته‌ها نشان داده که در واقع حذف وعده صبحانه راه خوبی برای کاهش کالری دریافتی روزانه است. به گفته این محققان، صبحانه خورها در کل کالری بیشتر ی مصرف می‌کنند و کسانی که صبحانه نمی‌خورند، عصرها هم اشتهای آنچنانی ندارند.
بنابراین صرفا کسانی که برای کاهش وزن صبحانه می‌خورند باید حواس‌شان باشد چراکه این کار تاثیر عکس بر اشتهایشان دارد!
البته نتایج این مطالعه محدود به کوتاه مدت است و تاثیر حذف صبحانه در بلند مدت مشخص نیست و نیاز به مطالعه بیشتر دارد.
منبع: Telegraph
