پیاز فراوون و با رغن فراوون ک خیلی مهمه رنده کن یا ریز خورد کن تفت بده نمک و زرد چوبه فلفل سیاه ی حبه سیر یا پودر سیر ادویه کارس بزن و سرخ کن طلایی ک شد سبزیتو بریز قشنگگگ سرخ کن تا رنگش تقریبا سبز پرنگ یا سیاه بشه مثال زدما نسوزونی خیلی باید تفتش بدی حسابی مراقب باش نسوزه بعد گوشتا رو اضاف کن گوشت گوساله باشه اوکیه یکم ک رنگش عوض شد لوبیاتو اضاف کن تفت بده قشنگ با حوصله بعد ی قاشق رب بزن رب انارم داشتی نصف قاشق بزن اگ نبودم فدا سرت تفت بده تفت دادن خیلی مهمه بعد اب بریز کامل سیع کن بعدا اب اضاف نکنی اگرم کردی عب نداره ولی زیاد رغن نمیندازه نیم ساعتم قبل خاموش کردن لیمو عمانی بنداز و قبل سرو هم نیم ساعت خاموش کن رغن بندازه
با گوشت گوسفندی درست کن گلم .سبزی خیلی مهمه که خوش طعم خوش عطر باشه .سبزی رو خوب سرخ کن . طوری که آبی ازش نمونه داخل تابه .بعد یه پیاز رو خیلی ریز ریز خورد سرخ کن بعد گوشت گوسفندی بریز که ترجیحا دمبه هم داشته باشه و تفت بده بعد سبزی ها رو اضافه کن و بعد لوبیاهای خیس داده با کمی آب بزار خوب بپزه تا جا بیفته .ادویه قرمه و نمک و فلل سیاه و کمی پودر هل آخر سر بزن بیست دقیقه قبل از برداشتن بزن . .برای چاشنی هم تمر هندی یا قره قوروت بزنی بهتر میشه ولی معمولش اینه لیمو عمانی چنگال می‌زنن اواسط پخت میندازن داخلش
