یکی لطفا خیلی ساده میگ برنج ابکش دقیقا چطور درست میکنه🥲

عزیزمممم برنج به خیلی چیزا ربط داره به نوعشو مقدارشو اینا کلیش رو میگم 

ما برنج گیلان دم میکنیم 

آبو جوش میاریم که توش نمک دو سه قاشق مربا خوری ذیختیم 

بعد برنج رو که از قبل خیس کردیم آیش رو جدا میکنیم و تو آب در حال جوش میریزیم 

بعد از ده دقیقه تست میگیریم داخل برنج نباید سف باشه 

بعد آبکش میکنیم و بعد هم دم میذاریم اول شعله زیاد و بعد کم میکنیم

فقط یه بار نمک بده یا موقع خیس کردن یا تو آب جوشس 

وقتی میخوای برنجو بریزی تو آب جوش اون آبی که باهاش خیسوندی بریز بره 

روغن هم ما گیلانی هستیم نمی‌ریزیم 

ولی خب بعضیا دوست دارن میریزن 

مضره دیگه