هرکی یه مدل درست میکنه یکی با پیاز زیاد و فلفل و سسش میزاره دمی دم بکشه
یکی مباد اول سرخ میکنه بعد سس درست میکنه داخلش میزاره
یکی اول توی آب نمک میخابونه
یکی شب تا صبح تو زعفران و پیاز و فلفل دلمه میخابونه صبح سرخ میکنه سس میزن
یکی میاد فلفل زردچوبه میزنه سرخ میکنه بعد سس میزنه
یکی اول میپزتش بعد سرخش میکنه سسشم میزاره غلیظ بشه
طلایی ترین روش چیه کلافه و گیج شدم واقعا دوست دارم بهتربن روش رو پیدا کنم آسون باشه خوشمزه باشه مجلسی باشه
من اینجوری درست میکنم مجلسی میخای بگمت
هرکسی روش خودشو داره عزیزم
هر سری یه مدل بپز ببین کدوم باب میلته
همه اینا خوشمزه میشه شما باید به همه روش ها درست کنی وروش محبوب خودت رو پیداکنی بیشتر سلیقه ای هست من خودم شب تا صبح تو اب نمک وابلیمو میخوابونم صبح سرخ میکنم و توش پیاز وهویج وفلفل دلمه میریزم با زعفرون میزارم بپزه
من خودم سیستمم یه جوری زرشک پلو بقیه تو دهنم خوشمزه تره نمیدونم چرا 😅با اینکه بقیه از مال منم تعریف میکنن
سلام گلم منم خیلی گشتم. اول این که بدون زرشک پلو رستورانی با دم و با پوست پخته میشه و اصلا سرخ شدن ندارع داخلش کرفس میریزن و در مقیاس زیاد خوشمزه میشه
من هربار یه مدلی میپزم
ولی این مدل خیلی دوس دارم
مرغ جداگونه میذارم بپزه وقتی پخت خوب توروغن سرخ میکنم میذارم کنار
تو یه ماهیتابه پیاز نگینی شده سرخ میکنم،هویج وفلفل دلمه ایم سرخ میکنم
بعد رب گوجه رو سرخ میکمم جداگونه اصاف میکمم با ادویه بعد ابِ مرغ و اضاف میکنم و مرغا رو میچینم تو سس اخر سرم نخود فرنگی وزرشک
یه ربع ساعت که با سس جوشید امادس
