ما شیرازیها یک غذایی داریم به اسم دمپخت
محتویاتش عدس و کلم و سیر سبز و هویج و سبزی و برنج
حالا این خودش یک غذای سنگینه
دیدم زن داداشم درست میکته و موقع دم کردنش تخم مرغ خام رو با پوست میذارن وسط برنج و توی برنج و بخارش میپزه و اون دمپخت رو با تخم مرغ میخورن
واااای
بار اول چندتا قاشق خوردم تا دو روز دل درد داشتم