راز خوشمزگی الویه

هویچ خام باشه ولی رنده کن

خیار شور ریز کن

ژامبون ریز کن

تو سس هم یکم اویشن  و مرزه خشک در حد قاشق چای خوری

نعنا و شوید خشک هر کدوم در حد دو قاشق غذا خوری 

یه قاشق آبلیمو

ترکیب سس مایونز و ماست

فلفل سیاه و نمک

عالی میشه

من همیشه این طور درست میکنم همه دستورشو ازممیگیرن

هویج خام رنده شده 

سس به اندازه 

خیارشور ریز ریز 

ژامبون ریز ریز

من تخم مرغ فقط یدونه می زنم چون تخم مرغ زیاد تو غذا بو میگیره

پرملات درست کن من هرموقع میپزم شوهرم میگه سیر نمیشم ازبس خوشمزس

من هویج رو خام رنده ریز میزنم 

خیار شور رو هم ریز خورد کن 

ژامبون رو مم رنده میکنم تا طعمش به خورد مواد بره 

راز خوشمزگیش اینه که هم ژامبون بزنی هم مرغ و اون چند قاشق چکیده آب مرغ رو هم اضافه کنی 

سس سفید هم با دست و دلبازی بزن  و فلفل سیاه هم فراموش نشه

دیگه تخم مرغ سابقه ای است همیشه بو نمیگیره اتفاقا به نظر من سالاد الویه با تخم مرغ پر محتوا تر میشه 

سس مخصوص الویه مهرام بزن 

این سس مخصوص الویه هست ، شیشه اش هم رنگ بنفشه 

خیار شور حتما (خرد )بشه ،،، خرد کن 

سیب زمین و ... حتما (رنده )کن 

موادت اب نداشته باشه اصلا 

مرغ ریش ریش کن ترجیحا سینه 

یک قاشق ابلیمو بزن به کل مواد 

امشب درست کردی ، بزار بمونه توی یخچال ناهار بخور 

الان بخوری ، مزه اصیل الویه نمیده 

این نکات رو کامل گبتم اگه رعایت کنی ، بهترین الویه رو داری 

تخم مرغ هم اصلا نیاز نیست 

هویج هم یه دونه کافیه ، یا خام رنده اش کن یا پخته ، اون قدر فرق نمیکنه ولی رنگ الویه رو خوب میکنه 

من ۳تا خیارشورو رنده میکنم و بقیه رو خرد میکنم. خیلی مزه میده به سالاد

با مرغ درست میکنم و تو مرغ دوتا سیرم درسته میندازم بعدا لهش میکنم.و فلفل سیاه میزنم. وآب مرغو با سس مایونزو آبلیمو قاطی میکنم و میریزم رو مواد

سس هم زیاد میزنم

اره سلیقست،من قبلا میزدم ولی خیلی وقته نمیزنم دیگه

اره عزیزم خوبه

من یه بار یکی دو حبه سیر رنده کردم زدم خیلی خوشمزه شد

دقیقا نهایتش یدونه اس 

تخم مرغ تو الویه زیاد باشه اصلا طعم خوبی نمیده فقط بومیگیره

اب مرغ خیلی خوشمزش میکنه

تخم مرغ از اجزای الویه ست،نمیشه که نباشه

ما همیشه می زنیم بو نمی گیره(با اینکه من به بو خیلی حساسم) هرچی هم بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه

اره بعد من اولیرو درست میکنم انداره دو وعده و صبونه ی فردا،اگه تخم مرغ بزنی اصلا نمیشه نگهش داشت از بو🫠

اشپزی که قاعده و قانون نداره سلیقه ایه،من قبلا میزدم ولی الان که نمیزنم خیلی طعمشو بیشتر دوس دارم

پخته نه هویج نیم پز نه سفت نه نرم 

نیم پز و رنده ریز کنید عالی میشه