ترکیب سبزی فرق داره
من اگه ده کیلو سبزی بخرم ، ۵ کیلو تره ، ۲ کیلو گشنیز، ۲ کیلو جعفری، یک کیلو شنبلیله میخرم
بعد اول سبزی رو باید بزاری کامل آبش بکشه و بعد روغن بریزی و با حرارت ملایم زمان طولانی سرخ کنی
واسه ترشی هم من پرک لیمو عمانی میزنم.
عطر قرمه سبزی هام همیشه میپیچه