گوشت گوسفندی، اگر ماهیچه باشه که چه بهتر،گوشت استخون دار و گوسفندی باشه لذیذتر و مقوی تره
وگرنه با مرغ هم خوب میشه
با پیاز فراوون بپز
آبپز کن
ابدا سرخ نکن
زعفرون هم بزن، رب نزن،یه ذره دارچین هم بزن
آبش رو یکم زیاد بریز
یعنی آب گوشت تموم نشه و خشک نشه
وقتی پخت گوشتش رو بردار
آبش رو از صافی رد کن
با آب گوشت برنج رو کته کن
یعنی بجای آب از شیر آب، آب گوشت رو بریز
آبش که کشیده شد گوشت رو بهش اضافه کن
بذار دم بکشه
واقعا برای مریض مقویه
الهی که زود خوب شن
مرسی جیرانم
این مدل مرغ ابپز رو هفته ای دو سه بار براش دارم ولی خالی بدون برنج
مرسی فردا همینو درست میکنم
جیران من همیشه یه دونه قطعه کوچولو اندازه قند هم دنبه میندازم داخل گوشت کوسفندی یا مرغ
به نظرت فردا نندازم؟مضر هست ؟خود دنبه رو نمیخوره ها فقط میجوشه روغنش میشینه به جون گوشت
اره خواهرای منم گفتن چرا پس ما برف نداریم و کلی هی گفتن خوشبخالت
بابا باد داشت منو میبرد چی خوش به حالم ☹️
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز