همه ما می دانیم که تغذیه سالم برای حفظ سلامتی بدن، ضروری است؛ از گذشته تا کنون، تغذیه از مهمترین بخش‌های زندگی آدمی بوده و هر روزه با بروز مشکلات و بیماری‌های جدید، تحقیقات به سمت و سوی تغذیه سالم و اصولی بر پایه مواد ارگانیک خواهد رفت
در این راستا، کینوا به عنوان یکی از مواد غذایی با ارزش و سالم شناخته شده است که می تواند به عنوان یک گزینه عالی برای تغذیه سالم در نظر گرفته شود. امروزه استفاده از مواد غذایی که در عین کم حجم بودن بتوانند تمام نیازهای بدن را رفع کنند، بسیار طرفدار پیدا کرده است. در این مقاله، به بررسی خواص و فواید کینوا و برخی از معجزه‌های آن می پردازیم.
معرفی دانه کینوا
کینوا یک نوع دانه گیاهی محبوب و سالم است که از خانواده گیاهان چغندر (Amaranthaceae) است. این دانه در مناطق جنوبی آمریکا رشد می کند و در طول تاریخ به عنوان یک منبع غذایی مهم شناخته شده است.
این دانه گیاهی دارای فیبر بالا، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است و به عنوان یک جایگزین سالم برای گوشت و محصولات لبنی مورد استفاده قرار می گیرد؛ همچنین، کینوا به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها شناخته شده است که به حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک می کند.
آشنایی با خواص کینوا
اگر شما از آن دسته افرادی هستید که برای سلامتی بدن خود از انواع مکمل‌های غذایی استفاده میکنید، وقت آن رسیده است که با آنها برای همیشه خداحافظی کنید، زیرا دانه کینوا با خواص بیشماری که دارد، می تواند جایگزین بسیاری از مکمل‌های غذایی شود؛ در ادامه 5 مورد از مهمترین خواص آن را برای شما شرح می دهیم:
- کینوا منبع پروتئین: کینوا یک منبع عالی از پروتئین است که به عنوان یک جایگزین سالم برای گوشت، محصولات لبنی و مکمل‌های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
- کینوا سرشار از فیبر: دانه گیاهی کینوا دارای فیبر بالایی است که به عنوان منبعی از آنتی اکسیدان ها شناخته شده است. فیبر در کینوا می تواند به حفظ سلامت دستگاه گوارش و به کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک کند.
- کینوا غنی از ویتامین: کینوا دارای مقدار زیادی ویتامین B است که به حفظ سلامت پوست و مو ، سیستم عصبی و افزایش سطح انرژی در بدن کمک می کند.
- کینوا سرشار از مواد معدنی: این دانه گیاهی با ارزش دارای مقدار زیادی مواد معدنی مانند آهن، منگنز، فسفر و مس است که به حفظ سلامت استخوان و سطح انرژی در بدن کمک می کنند.
- کینوا و تناسب اندام: کینوا به دلیل فیبر بالایی که دارد، فرد بعد از مصرف آن، برای مدت طولانی احساس سیری می کند؛ بنابراین این محصول برای ورزشکاران و کسانی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، بسیار مناسب است.
همانطور که گفتیم، دانه کینوا که یکی از با ارزش ترین میان وعده‌های سالم است، دارای خواص بیشماری است که ما در این بخش فقط به 5 مورد آن اشاره کردیم؛ برای کسب اطلاعات بیشتر درباره خواص کینوا می توانید به سایت کینوفیت مراجعه کنید.
کینوا را چگونه مصرف کنیم؟
یکی از مزایای دانه کینوا این است که شما می توانید آن را به روش‌های مختلفی مصرف کنید و در پخت غذاهای گوناگون از آن استفاده کنید؛ در ادامه چند ایده برای مصرف دانه کینوا به عنوان یکی از میان وعده‌های سالم برای شما شرح می دهیم:
1. سالاد کینوا: شما می توانید کینوا را با انواع سالاد مخلوط کنیدو برای طعم بخشیدن به سالاد، به آن انواع ادویه‌ها و همچنین روغن زیتون که پایه ثابت هر سالادی است را اضافه نمایید.
2. کینوا با سبزیجات و مرغ: کینوا می توانید را با سبزیجات و چند قطعه مرغ پخته شده مخلوط کنید، ادویه‌های لازم را به آن اضافه کنید و آن را سرو کنید.
3. کینوا با تن ماهی: کینوا پخته شده را با تن ماهی مخلوط کنید، بعد از افزودن انواع ادویه‌ها و روغن زیتون، آن را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.
قابل ذکر است آرد و پرک کینوا برای استفاده راحت تر از این دانه مغذی یکی از بهترین گزینه ها برای استفاده از خواص این دانه مغذی می باشد.
محصولات بر پایه کینوا را از کجا تهیه کنیم؟
دانه کینوا به دلیل اینکه امروزه دارای طرفداران زیادی است و به عنوان یکی از میان وعده‌های سالم و مقوی شناخته شده است، در همه ی فروشگاه‌های کوچک و بزرگ و عطاری‌ها در دسترس است؛ اما نکته ای که لازم است به آن توجه داشته باشید این است که برخی از فروشگاه‌های کوچک برای جذب مشتری، مقدار زیادی ناخالصی به دانه‌های کینوا خود اضافه میکنند تا بتوانند آنها را با قیمت کمتری به فروش برسانند؛ بنابراین قبل از خرید این دانه گیاهی با ارزش ابتدا قیمت آن را در دیگر فروشگاه‌ها جست و جو کنید و تا زمانیکه از اصل بودن دانه مطمئن نشدید، خرید نکنید.
پاف کینوا بهترین جایگزین برای تنقلات
یکی از پرطرفدارترین و محبوب ترین تنقلات ناسالم، که معمولا افراد مخصوصا کودکان و نوجوانان برای میان وعده آن را مصرف میکنند، اسنک ها یا تنقلات هستند؛ این خوراکی های خوشمزه به دلیل اینکه حاوی رنگ مصنوعی، روغن های ناسالم و افزودنی‌ها هستند، برای سلامتی مضر است. مصرف بیش از اندازه آنها باعث بروز مشکلاتی همچون افزایش وزن، مشکلات قلبی عروقی، بیماری‌های روده و گوارشی، افزایش وزن و… می شود. اما نگران نباشید، پاف کینوا از لحاظ ظاهری و طعم، شباهت زیادی به این اسنک ها دارد با این تفاوت که از مضرات آنها کاسته شده، بنابراین شما می توانید این خوراکی سالم که از کینوا تولید شده است و دارای مواد معدنی و مغذی زیادی است را جایگزین تنقلات کنید.
کوکی کینوا یک میان وعده خوشمزه
معمولا تمام افراد، خصوصا ورزشکاران یا افرادی که رژیم دارند، با وجود علاقه بسیار به شیرینی جات، نمی توانند میان وعده‌هایی مانند کیک، انواع کوکی‌ها و… را راحت و بدون دل نگرانی مصرف کنند؛ خبر خوب این است که کوکی کینوا به دلیل اینکه از کینوا تولید شده است، علاوه بر مقوی و سالم بودن، و با طعم بسیار خوشمزه دارای فیبر بالایی است؛ فیبر زیاد موجود در این کوکی باعث می شود شما بعد از مصرف آن، برای مدت زمان طولانی احساس سیری داشته باشید و سراغ خوراکی‌های دیگر نروید.
یکی از شرکت‌های معتبر که مدت زیادی است در زمینه تولید و فروش دانه کینوا اصل و محصولات مختلف کینوا، همچون کوکی کینوا، پاف کینوا و… فعالیت میکند؛ مجموعه رامونا است؛ محصولات کینوای رامونا یک میان وعده عالی و سالم برای تمامی سنین است که شما می توانید آنها را جایگزین میان وعده‌های ناسالم کنید و از طعم آنها لذت ببرید. برای خرید کینوا می توانید به آدرس سایت www.quinofit.com مراجعه کنید.
آیا مصرف دانه کینوا محدودیت سنی دارد؟
کودکان به دلیل اینکه فعالیت بدنی بیشتری دارند و در حال رشد هستند، مصرف یک میان وعده مقوی و سالم برای آنها ضروری است؛ از آنجایی که مصرف کینوا برای همگان مناسب است و هیچ محدودیت سنی ندارد، می تواند یکی از میان وعده‌های سالم برای کودکان باشد. اما نکته ای که بهتر است به آن توجه داشته باشید این است که قبل از پخت کینوا و ساخت یک میان وعده خوشمزه، ابتدا پوست دانه‌ها را جدا کنید؛ زیرا ممکن است مصرف دانه کینوا همراه با پوست برای کودکان خوشایند نباشد.
علاوه بر کودکان و بزرگسالان، افراد میان سال نیز می توانند این میان وعده خوشمزه را مصرف کنند؛ زیرا در میانسالی مواد معدنی بدن، پروتئین‌ها و ویتامین‌ها به طرز قابل توجهی کاهش می یابد؛ بنابراین در صورتی نسبت به رژیم غذایی بی توجهی صورت گیرد، افراد میانسال به بیماری‌های مختلف و خطرناکی مبتلا خواهند شد؛ دانه کینوا یک میان وعده عالی و سرشار از تمامی مواد مغذی است و می تواند به خوبی نیاز بدن را تامین کند.
به طور کلی یکی از میان وعده‌های سالم و مقوی که دارای مواد مغذی بسیاری است و نیازهای بدن را تامین میکند، کینوا است؛ بنابراین اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید، با بدن خود مهربان هستید، به شما مصرف دانه کینوا را پیشنهاد می کنیم.
اگر قصد خرید محصولات با کیفیت و دانه کینوا را دارید؛ به شما پیشنهاد می کنیم آن را از سایت کینوفیت خریداری کنید؛ کینوفیت تمامی محصولات خود را با دانه کینوا تولید میکند و به خوبی می تواند سلامتی شما را تضمین نماید.
در این مقاله یکی از بهترین ماده غذایی سالم و خوشمزه را به شما معرفی کردیم، خواص آن را برای شما شرح دادیم و شما را برای خرید و تهیه آن راهنمایی کردیم؛ از اینکه تا انتهای این مقاله همراه ما بودید، صمیمانه سپاسگزاریم🌸
