آشپزی امروزه نه تنها یک مهارت تخصصی است بلکه می‌تواند منبع خوبی برای درآمدزایی هم باشد. این مهارت جذاب و خوشمزه یکی از پولسازترین تجربه‌هایی است که می‌توانید داشته باشید. در واقع هنرهایی که در گذشته نه چندان دور نشان از کدبانویی خانم‌های خانه دار داشتند امروزه می‌توانند راهی برای کسب درآمد و رسیدن به استقلال مالی باشند. آشپزی و شیرینی پزی دو رشته مشابه اما با مهارت‌ها و زیرساخت‌های کاملا متفاوت از جمله رشته‌هایی هستند که علاقمندان زیادی دارند.
برای بسیاری از علاقمندان چنین مهارت‌هایی این سوال مطرح می‌شود که آموزش آشپزی بهتر است یا شیرینی پزی؟ درآمد کدام یک بهتر است؟ کدام یک آسان‌تر است و چالشهای کمتری دارد؟ ما قرار است به این سوالات شما پاسخ دهیم. با ما همراه باشید.
آموزش آشپزی
غذا به عنوان یکی از اصلی‌ترین نیازهای بشر در همه جوامع مورد توجه است. غذا علاوه بر این که نیاز انسان به تناول و رفع گرسنگی را تأمین می‌سازد، نشانی از فرهنگ و رسوم هر منطقه است و از نظر گردشگری و توریسم نیز بسیار مورد توجه واقع می‌شود. به همین دلیل است که در تمام دنیا آموزش آشپزی و یادگیری این مهارت از جمله سرمایه‌گذاری‌های پربازده به حساب می‌آید. ثبت نام در دوره‌های آموزشی یک آموزشگاه آشپزی معتبر مثل آشپزشو برای کسانی که به این حرفه علاقه دارند اولین گام برای رسیدن به موفقیت در آشپزی است.
یادگیری آشپزی شرایط شغلی بسیاری را از سرآشپز بودن در رستوران‌ها و هتل‌های مشهور تا تهیه غذای خانگی برای شما به همراه دارد. اگرچه هریک از این موقعیت‌های شغلی با چالشهای مخصوص خود همراه هستند اما مطمئن باشید اگر به این رشته مهارتی و تخصصی علاقه داشته باشید و از استعدادهای لازم نیز برخوردار باشید مطمئنا می‌توانید در این مسیر موفق بوده و به پیشرفت‌های چشم گیر دست پیدا کنید.
آموزش انواع کیک
بعد از آشپزی هنر کیک پزی یکی دیگر از مهارت‌های خوشمزه و درآمدزا است که این روزها بسیار مورد توجه قرار دارد. لذت نوشیدن چای عصرانه در کنار یک کیک خوش عطر و طعم را نمی‌توان برای یک لحظه نادیده گرفت یا یک دورهمی را بدون کیک‌های مناسبتی خاص برگزار کرد. تولد بدون کیک را هرگز نمی‌توان در ذهن تداعی کرد، بنابراین کیک از جمله خوراکی‌هایی است که اگرچه به نظر می‌ر سد مورد بی‌مهری قرار گرفته است اما در اکثر مناسبت‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد.
مهارت کیک پزی از جمله مهارت‌هایی است که می‌تواند خیلی سریع شما را به درآمدهای بالا برساند. آموزش کیک در انواع مختلف، تزئین کردن کیک، آشنایی با انواع کیک‌ها و طرز تهیه آن‌ها از جمله مهمترین کارهایی است که برای آغاز فعالیت به عنوان یک کیک پز حرفه‌ای باید انجام دهید.
در حال حاضر آموزشگاه‌های بسیاری وجود دارند که مهارت‌های کیک پزی و شیرینی پزی را به علاقمندان این رشته‌ها آموزش می‌دهند. با این وجود دریافت یک مدرک می‌تواند در راه اندازی آشپزخانه کوچک شما و یا فعالیت به عنوان یک کیک پز ماهر نقش مهمی داشته باشد.
مدرک هم بگیریم
بسیاری از علاقمندان به حوزه‌های آشپزی، شیرینی پزی و کیک پزی تصور می‌کنند همین که مهارت بالایی در انجام چنین اموری دارند برای استخدام یا راه اندازی یک شغل درآمدزا کفایت می‌کند. اما در واقع چنین تصوری کاملا غلط است.
در دنیای امروز هیچ مهارتی بدون داشتن مدرک معتبر درآمدزا نخواهد بود خصوصا اگر مدرک آشپزی برای مهاجرت میخواهید. شما برای این که در رستوران، کافی شاپ، قنادی و… استخدام شوید علاوه بر مهارت‌های هنری در این زمینه، باید رزومه قابل قبول و مدرک معتبر داشته باشید. از طرف دیگر می‌دانید که هنر هیچ مرزی ندارد و آموزش مهارت‌های هنری چون آشپزی و کیک پزی می‌تواند در تمام دنیا برای شما درآمدزا باشد. بنابراین کسب یک مدرک معتبر در این زمینه تضمین کننده موفقیت شما خواهد بود. اگر علاقه دارید که به عنوان یک آشپز حرفه‌ای کار خود را آغاز کنید بهتر است به دنبال مدرک بین المللی آشپزی باشید تا در هر کجای دنیا که قصد آغاز به کار و درآمدزایی دارید بتوانید خود را اثبات کنید.
راه اندازی کسب و کارهای خانگی در حوزه آشپزی و کیک پزی نیز نیازمند دریافت مجوزهای لازم است که در اختیار داشتن مدرک معتبر در این زمینه بسیار چاره ساز خواهد بود. در واقع داشتن مدرک به شما کمک می‌کند تا اولین گام‌های حرفه‌ای و قانونی خود را برای کسب درآمد از آشپزی و کیک پزی محکمتر و مطمئن‌تر بردارید.
کلام آخر
توصیه ما این است که برای آغاز فعالیت به عنوان یک آشپز یا کیک پز حرفه‌ای از همین ابتدا حساب شده عمل کنید و با ثبت نام در یک آموزشگاه معتبر و کسب مدرک بین المللی آشپزی و کیک پزی اولین گام‌های درآمدزایی از این رشته‌های محبوب را مطمئن بر دارید. شما به عنوان یک آشپز رسمی با مدرک معتبر یا یک کیک پز حرفه ای آموزش دیده در بهترین مراکز آموزشی شانس بیشتری برای استخدام یا راه اندازی کسب و کار خود خواهید داشت.
