در حالی که کاهش وزن می‌تواند برای بسیاری از انواع درد مفاصل مفید باشد مواد مغذی که هنگام کاهش وزن می‌خوریدمواد ضروری برای سلامتی هستند. رژیم کتوژنیک که رژیم پرچرب و کم کربوهیدرات پر سر و صدایی که معمولاً کتو نامیده می‌شود بر این‌ایده استوار است که قطع کردن کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی بدن بدن را مجبور می‌کند تا برای سوخت چربی بسوزاند و کاهش وزن شما را افزایش می‌دهد.
چرا کتو برای مفاصل شما سالم نیست؟
حمل وزن اضافی برای سلامت مفاصل هیچ‌کس مناسب نیست، بنابراین تصمیم‌گیری برای کاهش وزن انتخاب عاقلانه‌ای است. اما رژیم کتو سرشار از چربی اشباع شده است که می‌تواند به شما کمک کند احساس رضایت کنید اما می‌تواند نشانگر‌های التهابی یا علائم التهاب را که با آزمایش خون اندازه‌گیری می‌شود افزایش دهد. نوع چربی که می‌خورید مهم است، چربی‌های چند و تک غیراشباع که از غذا‌هایی مانند ماهی، گردو و روغن زیتون به دست می‌آیند بهترین کمک به کاهش التهاب هستند که علت اصلی درد مفاصل است.
چرا کتو یک راه حل کوتاه مدت برای کاهش وزن است؟
هدف رژیم کتو این است که بدن شما را در حالت کتوز قرار دهد یعنی زمانی که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد، بنابراین در عوض شروع به سوزاندن چربی می‌کند. اگر بتوانید سه روز اول را پشت سر بگذارید و به کتوزیس مبتلا شوید می‌توانید به کاهش اشتها و کنترل اشتها کمک کنید.
چه غذایی بخوریم تا به التهاب کمک کند؟
بسیاری از کارشناسان موافقند که رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای افرادی که مبتلا به آرتریت روماتوئید و همچنین انواع دیگر آرتریت هستند توصیه می‌شود. این بر رویکرد غذایی مبتنی بر گیاه، مملو از سبزیجات و چربی‌های سالم از جمله روغن زیتون و اسید‌های چرب امگا 3 از ماهی تأکید دارد. از غذا‌های فرآوری شده، غذا‌هایی با سطح سدیم بالا، روغن‌ها، کره، شکر و محصولات حیوانی خودداری کنید.
آیا رژیم غذایی مناسبی برای مبتلایان به آرتریت روماتوئید وجود دارد؟
برای برخی افراد گلوتن می‌تواند محرک باشد. برای دیگران ماهی قزل آلا، آجیل یا بادمجان می‌تواند التهاب‌زا باشد. افرادی که درد مفاصل مرتبط با آرتریت روماتوئید را دارند باید آزمایش حساسیت غذایی را در نظر بگیرند یا یک رژیم غذایی حذف یا حذف را امتحان کنند که در آن از غذا‌های معمولی مقصر مانند لبنیات، گلوتن، سبزیجات شب‌رنگ (که شامل گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی سفید و فلفل دلمه‌ای می‌شود) اجتناب کنید.
منبع:
