مصرف کنسرو در بارداری مضر است؟

نی نی سایت: پزشکان توصیه می کنند زنان باردار بهتر است از غذاهای کنسرو شده استفاده نکنند. محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف  کنسرو در بارداری سلامت باروری جنین را به خطر می اندازد. مصرف غذاهای کنسروشده در دوران بارداری باعث می شود نوزاد در معرض ماده شیمیایی بیسفنول (BPA) قرار گیرد که بر قوه باروری اش در آینده تاثیر می گذارد. این ماده در رسوبات خاک و آب های سطحی یافت می شود ، این ماده در بسیاری از فرآیندهای صنعتی مثل رزین های اپوکسی و تولید پلاستیک پلی کربنات و در لایه درونی قوطی های کنسرو مواد خوراکی استفاده می شود. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه بوستون در مطالعه ای تاثیر قرارگیری در برابر این ماده بر عملکرد تخمدان انسان را بررسی کردند. شروتی ماهالینگای، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما به این نتیجه رسیدیم که تاثیر قرارگیری در برابر این ماده شیمیایی بخصوص در زمان بارداری که زمان بسیار مهمی در مرحله رشد است، بسیار زیانبار است.»
به گزارش مهر محققان تاکید می کنند باید مطالعات بیشتری در زمینه تاثیر این ماده شیمیایی بر اختلالات تخمک گذاری انسان انجام شود. BPA باعث اختلال در سیستم غدد درون ریز در جنین و کودکان و همچنین بزرگسالان می شود و تاثیرات بلندمدتی بر سلامت و همچنین بر سلامت باروری می گذارد.