من دلم می خواد بتونم درآمدی داشته باشم اما هر کاری بخوام انجام بدم اولش کلی هزینه و رفت وآمد داره که نا می ت نم هزینه کنم نه بیرون برم
متاسفانه اموزش کارهای هنری دو بخش اساسی هزینه ای داره
یکی هزینه ثبت نام کلاسها
یکی هزینه خرید مواد اولیه برای ورود به کلاس.
من خودم منصفانه ترین هزینه ثبت نام و میگم.
با این حال اخر ترم شهریه هنرجوهارو بهشون به عنوان پاداش پس میدم.
میدونم تو این شرایط اقتصادی چقدر سخته زندگی ها.
مشکل من اینه که بدون کلاس می خوام یاد بگیرم وگرنه یه مدت تو یه کارگاه کار کروم برش با خودشون بود مانتوهای که دوختم رو بردن فروختن فهمیدم دستگاه و برش خیلی مهم چرخ اونا دینام سر خود و خیلی خوب بود من الان راسته دوز دارم اما هر کارگاهی میرم میگن بیا همین جا کار کن اولشم لباس دستم نمیدن میگن سردوز و اتو بعد بچم هم جایی ندارم بزارم اونا هم قبول نمیکنن ببرمش شوهرم هم نمیزاره هر روز سر یه ساعت مشخص برم سر کار خلاصه گیر افتادم خونه هم بهم لباس نمیدن بیارم دلم می خواد با چرخم یه چیزی بدوزم بفروشم اما نمی دونم چی بدوزم و چطور بفروشم
سلام.
کیک خیس با گاناش
کیک مثل کیک یزدی میشه تقریبآ موادش.
شیر ۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
شکر یک پیمانه
ارد ۲پیمانه
تخم مرغ۳عددبزرگ
بگینگ پودر ۱ ق چ
وانیل یا اسانس به دلخواه
سس یا گاناش شکلات.
شکلات تخته ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
روغن مایع ۱ ق غ
برای کیک اول تخم مرغهارو با شکر و وانیل با همزن دستی بزنید.
به ترتیب شیر و روغن مایع را اضافه مایع یه دست شد بهش اردو کم کم با بکینگ پودر اضافه کنید.
برای قالب ۲۵ گرد مناسبه این مواد.
دمای ۱۸۰به مدت۵۵ دقیقه طبقه وسط.
گاناش ابتدا خامه رو روی حرارت خیلی کم میزارید و مرتب هم میزنید تاکمی حباب بزنه از رو حرارت بردارید بهش شکلاتهارو اضافه و مدام بزنید تا شکلات باز بشه در اخر یه ق روغن مایع بی بو اضافه کنید.
کیک که داغ بود بهش سس سردو اضافه کنید و بلافاصله برش بزنید تا سس به همه جهات کیک وارد بشه.
این ساده ترین کیک خیسه.
اما کیک خیس در اصل همان بروونی هست.
نکته
برای کیک شکلاتی میتونید دوقاشق از ارد کم کنید و دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنید.
سوالی بود در خدمتم.
راستی من انیمیشن هم درست میکنم اونم صدا و سیما گفته پخش میکنن اما به نظر خودم خیلی کار داده هر چی به شوهرم میگم حداقل این رک بزار برم دوره ببینم میگه نه خودت یاد بگیر اما من واقعا نیاز دارم یکی صفر تا صد یادم بده پراکنده خیلی سخته حتی ما سه تا هیچ کدوم آرایشگاه نمیریم همه کارهای آرایشگری رو خودم انجام میدم اما دریغ از هزار تومن که بتونم از کارام در بیارم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
36 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز