الهام
من جدیدا دارم اینو انجام میدم قسمت فلفلشو
کم مونده اب رو هم فلفل اضافه کنم
سردی ها رو کنار بگذارید و گرمی ها رو وارد غذای روزمره تون بکنید تا از یبوست خلاص بشید
سلام به دوستان عزیز
این دفعه درباره مشکل بسیار شایع و متاسفانه کمتر درمان شده یبوست (گلاب به روتون) میپردازم. از هرکس که اینجا رو میخونه خواهش میکنم که به این حرفا خوب دقت کنه و تا آخرش رو بخونه. حرفهایی که اینجا میبینید رو احتمالا کمتر جایی میتونید پیدا کنید ولی مطمئن باشید بیشتر از تمام چیزهایی که درباره درمان یبوست تا حالا شنیده اید موثره، تضمین میکنم!.
ای عزیز دلی که اینجا رو داری میخونی و مشکل یبوست داری. شما به احتمال بسیار زیاد یعنی بالای نود درصد طبع سردی داری. یعنی یا سرد و خشک هستی یا سرد و تر. قبلا اینجا یه کوچولو درباره طبع شناسی نوشته ام. تو فضای مجازی هم تا دلت بخواد درباره طبعها و شناخت طبعهای مختلف مطلب هست. اما من اینجا با توجه به تجربیات عینی و صد در در صد تایید شده خود و نزدیکترین افراد از دور و بری هام چند توصیه به شما میکنم و امیدوارم که امتحانش کنید و اگر نتیجه دیدید به دیگران هم اون رو توصیه کنید.
نکته مهم اینه که آنچیزی که درباره درمان دائمی یبوست در اینجا مینویسم با چیزهایی که ممکنه در سایتهای پزشکی دیده باشید متفاوت و حتی متناقض و متضاده. البته اگر توصیه های معمول درباره درمان یبوست که همه شنیده ایم جواب میداد، شما الان اینجا نبودید و اینها رو نمیخوندید. (برخی از این توصیه ها: آب زیاد بخورید، کاهو و سالاد زیاد بخورید، سعی کنید از آلو در غذاتون استفاده کنید، چای کم رنگ مصرف کنید و...)
حالا توصیه های من به شما:
- به طور کلی این رو بدون عزیز دل من که شما اصولا نباید زیاد از غذاهای با طبع سرد استفاده کنی. سردیها تحرک روده شما رو مختل میکنه.
-لطفا تا میتونید از خوردن کاهو، خیار، گوجه فرنگی و امثالهم که همگی از سردیها هستند خودداری کنید و اگر مصرف میکنید در کنار اون حتما از یک خوراک بسیار گرم مثل ادویه جات گرم استفاده کنید تا اثر اون سردی از بین بره.
-آخه عزیز من تو که اینهمه طبع سردی داری برای چی اینقدر چایی مصرف میکنی؟ چایی رو برای همیشه کنار بذار و هرچی از منافع چای گفتن بشنو و باور نکن. ده روز چایی نخور بعدش ببین حال عمومیت چطوریه. سرحالتری یا خموده تر. اگه چای رو بذاری کنار به درمان یبوستت هم کمک بزرگی کردی.
-هیچ نیازی نیست حجم بالایی از لبنیات استفاده کنی. برای کسانی که خصوصا سرد و تر (بلغمی) هستند، خوردن لبنیات نوعی وارد کردن سم در بدن هست مگر اینکه همراهش گرمی مصرف کنند. مثلا اگر به شیر خوردن عادت داری حتما حتما با عسل باشه. اگه مخلوطش رو هم دوست نداری حتما قبل یا بعد از خوردن شیر عسل بخورید. اگر عاشق ماست هستی و نمیتونی ترکش کنی حتما تا میتونی به اون موادی مثل نعناع خشک شده، پودر خشک شده گل سرخ، گردو، کشکش و امثالهم اضافه کن تا لااقل کمی سردی ماست رو تعدیل کنه.
-دوست عزیز به خوردن ادویه های گرم عادت داری؟ اگر نداری بدون راه حل مشکلت یکیش همین ادویه هاست. چرا تو غذاهات فلفل نمیریزی؟ کی میگه فلفل پوست رو خراب میکنه؟ بله ممکنه برای طبعهای خیلی گرم فلفل پوستشون رو خراب هم بکنه (که راستش من شک دارم وقتی میبینم بسیاری از ملتها و طوایف به طور افراطی فلفل میخورن و هیچیشون هم نمیشه. تازه از ما هم سرحالتر و زبر و زرنگتر هستن) ولی به هر حال یک دستورالعمل رو نباید برای همه افراد با طبعهای مختلف ارائه کرد. این در واقع مشکل علم طب جدیده که چون به طبایع چهارگانه آدمی اعتقادی نداره یک دستور العمل رو برای همه در نظر میگیره که جواب نمیده. من خودم مدتیه که با همه غذاها بی استثنا فلفل میخورم. به هر صورت از من به تو نصیحت: کنار بشقاب غذات بخصوص اگه برنج خور هستی حتما حتما یک نمکدون پر فلفل داشته باش و برنج که غذای سردی هست رو با فلفل یا سایر ادویه های گرم مثل زیره و دارچین استفاده کن. نه تنها نفخ و سوء هاضمه ات از بین میره، بلکه با یبوست هم خداحافظی میکنی.
- از زنجبیل غافل نباش. البته من زنجبیل رو به کسانی پیشنهاد میکنم که طبع خیلی خیلی سردی دارند چون ادویه ای بسیار گرم هست و برای اونهایی که طبع گرم دارن تحمل بوی اون هم سخته اما برای طبعهای خیلی سرد از بهترین خوراکیهاست. (چه به صورت شربت چه به صورت پاشیدن رو غذا و چه به صورت چای زنجبیل که نوک قاشق چایخوری زنجبیل رو تو یه لیوان آبجوش میریزی درش رو میذاری چند دقیقه دم میکشه و با عسل نوش جان میکنی).
-و البته مساله بسیار مهم که تو پست قبلی و خیلی از پستهای دیگه هم گفتم مساله روغن زیتون هست. روغن زیتون به تنهایی از بهترین داروهای یبوست هست. عزیز من این روغنهایی که بیرون به عنوان روغن طبخ غذا میفروشن یعنی روغنهای جامد و مایع همه دارای طبع سرد هستن. خوردنش برای همه بخصوص طبعهای سرد مثل ما خیلی خیلی مضره. توصیه دوستانه من به شما اینه که این روغن ها رو از زندگیتون خارج کنید و فقط و فقط روغن کنجد و روغن زیتون بخورید. روغن کنجد برای سرخ کردن و روغن زیتون برای پختن همه غذاها از بهترین انتخابهاست. روغن کنجد رو هم از این کارخونه ایهای مارک دار نخرید. من امتحان کردم اینها مطلقا روغن کنجد نیستند. روغن کنجد واقعی کاملا بوی کنجد یا بویی شبیه حلوا ارده داره. تو هر شهری مغازه هایی پیدا میشه که توش روغن کنجد سنتی بفروشن. بگردید پیدا میکنید. بعضی شهرها مثل دزفول یا یزد و یا قم هم اصولا مرکز روغن کنجد سنتی هست چون تو این شهرا کارخانه های سنتی تولید حلوا ارده وجود داره.
حرفی که ممکنه خیلیها اینجا بگن اینه که این تغییرات در زندگی هزینه بر هست. درسته روغن زیتون و روغن کنجد نسبت به روغنهای معمولی گرونتره ولی ارزششو داره. درسته استفاده از عسل و خرما به جای قند و شکر خیلی گرونتره ولی واقعا می ارزه. خدای نکرده اگه مشکلی برای کسی پیش بیاد میلیون میلیون خرج دوا دکتر و بیمارستان میکنه و آخرشم معلوم نیست خوب بشه ولی حفظ سلامت و پیشگیری از بیماری حقیقتا ارزش این رو داره که حتی شده از سایر هزینه ها مثل لباس و تزیینات خونه و .. انسان کم کنه ولی در عوض برای سلامتیش ارزش قائل باشه.
یک بار برای یکی از دوستانم داشتم همین توصیه نامه ها برای تغییر روغن و استفاده از عسل و ... رو میگفتم و میگفتم که بله البته یه مقدار از نظر مالی ممکنه فشار رو خانواده بیاره و .. دوستم که با شیرازیها وصلت کرده گفت: نه بابا چه هزینه ای؟ شیرازیها یک ضرب المثل دارند که میگه: نون پنیر با دل دردش همون چلوکبابه. دیدم خدایی آخر حرفو گفتن با این ضرب المثلشون.
خیلی پرحرفی کردم اما واقعا مهم بود همه این حرفها و دوست داشتم این تجربیات رو جایی ثبت کنم. امیدوارم که به کار حداقل تعدادی از هموطنان خوبم بیاد.
در آخر دور از انصافه که اینجا ذکر نکنم از دکتر روازاده که اصل و اساس این فوت کوزه گریها درباره درمان یبوست رو من از سخنرانی های ایشون و از یک کتابچه پرسش و پاسخی که از ایشون دیدم یاد گرفتم که باعث شد جمع کثیری از دوستان و اطرافیان از این بیماری مزاحم و ناراحت کننده یعنی یبوست خلاص بشن. امیدوارم شما هم همه یا بخشی از این توصیه ها رو به کار ببندید و ثمره بگیرید.من کسی رو میشناسم که فقط با اجرای یکی از این توصیه ها و با اضافه کردن کمی فلفل به غذای روزانه اش از این مشکل خلاص شد.
انشاءالله موفق و سلامت و سعادتمند باشید