مینیمالیست شدن یعنی چی؟

سلام دوستان درباره قابلمه خواستم بگم الان چند وقتیه که دارم استفاده میکنم خودم واقعا قابلمه استیل عالی هست عالی البته اصل باشه  وکاردرست ، من اگه کسی ازم درباره قابلمه بپرسه فقط میگم استیل بگیر چون واقعا سالم وتمییز وبهداشتی ومینیمال شیک برای اشپزخونه و البته قلقش پخت داخلش هم دستمه فروشنده توضیح دادخودمم قبلا داشتم خیلی راحت وبی درد سر وعمری ته دیگاش فوق العاده است 

قلقش‌ چیه؟!

اینکه موقع پخت اول باشعله نه خیلی بالا قابلمه داغ بشه بعد روغن بریزی وروغن هم یه مقداری داغ بشه بعد موادغذایی بریزی مثلا پیاز وگوشت برای خورشت... وبرای برنج هم باید ابتدا یه مقدار آب می‌ریزی کف قابلمه بعد میذاری داغ بشه ویه مقدار هم روغن می‌ریزی و  حالامن برای خوشرنگ شدن داخل آب وروغن مقداری زعفران اگه عجله ای بود مقداری زرد چوبه میریزم بعد برنج یا نون یا سیب زمینی میذاری وبعد برنجی راکه قبلا چلویی آبکش کردی می‌ریزی ودمکنی میذاری وحتما من خودم شعله پخش کن میذارم وحرارت مناسب ودر آخر برای پس دادن ته دیگش وقتی پلو دم کشید وشعله روخاموش کردی کف قابلمه رو مث مامانا قدیم کف قابلمه رو میگیری زیر آب سرد یا کف قابلمه رو میذاری داخل یه مقدار آب سرد وچند ثانیه دم کنی روبرنمیداری بعدش میبینی هیچ مقدار برنجی به قابلمه نچسبیده وته دیگشم خیلی خوب میشه امیدوارم توضیحاتی مفید  بوده باشه 

عزیزم دقیقا از قاشق چنگالای من داری

من یه وقتایی واسه مهمون استفاده میکنم و کارمو راه میندازه

رو پیام خانم موش ریپلای کرده بودم که

سلام عزیزم تعریف کن که خیلی جالبه برامون

ورودی این روزا یه سفر کوتاه به مشهد داشتیم

یه عطر 

یه لباس 

پارچه برای سارافون

یه جفت جوراب

خروجی 

یه مانتو که هدیه گرفتم اما کمی تنگه 

یه جفت جوراب 

یه جفت کفش 

خدای من فقط آخرش😂

ملامین هست گلم

💚🙏

😍😍❤️💚🌷

چون ۳نفریم یه سرویس چینی رو تقسیم بر دو کردم از برنج و خورشت و پیاله و ....۳تا دم دسته مهمون یکی دوتا بیاد بقیشو میارم ...

عزیزم با توضیحات شما من بیشتر قانع شدم که قابلمه های استیل مناسب نیستند.واقعا خانمی که شاغل یا باردار یا بچه کوچیک داره یا هیچ کدوم اینا نیست ولی مهمون سرزده براش میاد وقت داره اینهمه برای برنج دم کردن یا خورشت پختن وقت بذاره؟

غذا درست کردن یک روز در هفته نبست که آدم بگه اشکال نداره روزی دو وعده غذا می پزیم من به شخصه دنبال ظروفی هستم که سرعت عمل ام تو آشپزی بالا ببره .

سلام همون دیشب گذاشتم کنار بریزم بیرون.

مال من نوئه بدنیستن از لحاظ تیز بودن فقط خوش دست نیستن دسته ش انقدر باریکه ادم یه خیارو به زور باهاش نصف میکنه

دیشب یه اسکوپ بستنی و دوتا قالب کیک که یکی کوچیک بود یکیم شکل قلبه سخت میشه ازش کیک دراورد ، یه الک بزرگ یه کفگیر سیلیکونی که چرب و زرد شده بود گذاشتم خروجی.

از کفگیر ملاقه های چوبیم قبلنا فک کنم ده تایی بودن الان ۴ تاست دوتاش هم دسته شون سرامیکیه میدونم که عمری ندارن قراره بشکنن

ولی فعلا استفاده میکنم دیگه هم جایگزین نمیخرم.

قاشقای سرامیکی هم گذاشتم کنار تا بفروشم.دوتاش ولی لب پر بود گذاشتم تو قاشق چنگالای دم دست شکست میذارم بیرون.

باز دوباره جلوی در ورودی پر از وسیله شد🥴