2777
2789
لیست غذاهایی که دستور داشت
1 تیرامیسو ................. 8 کیک کدو حلوایی...................14 اسنک وی دی
1 پای سیب .................8 قورمه سبزی.......................14 دسر موز
1 ماکارون کاکائویی بادام ....8 سالاد الویه.........................14 ماکارونی قالبی
1 رولت اسفناج..............8 رولت گوشت........................14 تیرامیسو با پتی بور
1 همبرگر ....................9 مرغ شکم پر.......................14 خمیر پیراشکی
1 تزئین ساده سس .........9 سمبوسه..........................14 کیک الویه
1 یک جور اسلایس .........9 آش دندونی.........................14 آش ماست
1 پان اسپانیایی ............9 پیتزا.................................15 کوکو سیب زمینی مغزدار
1 نان محلی ................9 کریسمس کوکیز...................15 پیتزا ماهیتابه ای
1 سالاد کلم قالبی.........9 مراحل تصویری درست کردن نان..15 اشکنه
2 بشقاب داغ ..............9 سوپ خامه........................15،16 شیرینی پفکی
2 نان پنجره ای.............10 تزئین سس.....................15فیله تیلا پیا
2 رولت خرما................10 تزئین تخم مرغ برای بچه......16 تارت وانیلی
2سیب زمینیگل............10گوش فیل........................16شوکو بیس
2 نان شیرمال .............10پیراشکی کرم دار...............17 ملکه بادام
2 خاگینه رولتی............10کوکو لوبیا سبز رژیمی..........18شکلات فینگر
2 ته چین مرغ..............10مرغ مکزیکی...................18آش دوغ
2 آش کلم..................10 ژله تخم مرغی................18بیسکوئئیت عسل
3 تست کاپ................10ته چین..........................18 دسر پاناکوتا
3 کیک آتشفشانی.. .....10سبزی پلو بندری...............18 گل شکلاتی
3 کیک ....................10کیک کشمشی.................19شله زرد
3 گراتن بادمجان...........10پنکک با سفیده تخم مرغ.......19 کاپ کیک
4 پیتزا داخل نان باگت ....10تاس کباب (یتیمچه)............19 فیله مرغ
4 شکلات گردویی ........10 کوکو سبزی....................19 خورشت گل کلم
4 تخم مرغ قلبی .........11 کیک کدو حلوایی...............19 ساندویچ مرغ مکزیکی
4 کوکوی لوبیا سبز .......11 سالاد توپی.....................20 پیراشکی تو فر
5 چای به..................11 عیش السرایا...................20 خمیر پیراشکی
5 کیک.....................11 سالاد الویه لقمه ای...........20 مافین ژامبون
5 کیک چوبی..............11 مرغ شکم پر....................20 پان اسپانیا قالبی
5 جوجه چینی............11 شیرینی گردویی...............20 کوکو قارچ
5 کیک شکلاتی موزی...12 خوراک لوبیا سبز................20 کیک رولت
5 نان گیسو ...............12 دستور خمیر پیراشکی.........21 کباب ننه
5 شیرینی کشمشی ...12 برنج دمی.......................21 دستور گاناش
6 طرز تهیه کالباس .......12قهوه ترک........................21 کیک خامه
6 کیک الویه ..............12جوجه کباب تابه ای..............21 رولت گوشت
6 کوکو با حلقه های باگت 12نان صبحانه.....................21 تخم مرغ قالبی
6 کدو حلوایی .............13 کیک اسفنجی................21 نان جو
6 خورشت هویچ ..........13 دسر...........................21 سالاد کلم
7 رولت کدو حلوایی.......13 شامی لوبیا چشم بلبلی.....21 توضیحاتی در مورد رولت
7 چای شیر ..............13 عدسی........................22 کیک با تزین کریستال
7 پنکیک ..................13 رولت مرغ......................22 کیک سیب و هویچ و گردو
7 املت رولتی ............13 کباب کوبیده..................
7 کیک زبرا ...............13 خورشت کدو.................
8 کدو حلوایی............13کیک چیتا......................

مامان ها تو روخدا اگه بچه هاتون مشکل گفتاری و رفتاری دارن سریعتر درستش کنید.

امیر علی من پنج و نیم سالش بود ولی هنوز خوب حرف نمیزد😔😔 فک میکردم خودش خوب میشه. یکی از مامان ها خدا خیرش بده تو اینستا تا آخر عمر دعاش میکنم پیج اقای خلیلی و خانه رشد رو برام فرستاد.

الان دارم باهاشون درمان آنلاین میگیرم. امیر علی خیلی پیشرفت کرده🥹🥹 فقط کاش زودتر آشنا میشدم. خیلی نگرانم مدرسه نرسه. 

یه تیم تخصصی از گفتار و کار درمان و روانشناس دارن، هر مشکلی تو رشد بچه هاتون داشتین بهشون دایرکت بدید. 


2805
رولت اسفناج که با ماست موسیر خیلی خوشمزه میشه.اسفناج‏ ‏خورد‏ ‏شده‏ ‏رو‏ ‏با‏ ‏تخم‏ ‏مرغ‏ ‏مخلوط‏ ‏کردم.برا‏ ‏یه‏ ‏کاسه‏ ‏سبزی‏ ‏دو‏ ‏تا‏ ‏تخم‏ ‏مرغ.وسطش‏ ‏هم‏ ‏هویج‏ ‏اب‏ ‏پز‏ ‏ودارچین‏ ‏ریختم.گردو‏ ‏هم‏ ‏میشه‏ ‏ریخت‏ ‏بعد‏ ‏رول‏ ‏کردم.
آپلود عکس ، آپلود ، سایت اپلود عکس
همبرگر برا اقا امید.گوشت‏ ‏چرخ‏ ‏کرده‏ ‏وپیاز‏ ‏رنده‏ ‏شده‏ ‏وپودر‏ ‏سوخاری.کمی‏ ‏هم‏ ‏پودر‏ ‏سیر.
آپلود عکس ، آپلود ، سایت اپلود عکس
ااینم یه تزیین ساده سس
آپلود عکس ، آپلود ، سایت اپلود عکس
ممنون مامان فی فی جون
امیدوارم فقط من و تو عکس نذاریم بقیه هم عکس بذارن!
اگه دستوراش رو هم داری دستور رو هم بذار لطفا
من از این خامه های شیرین شده منجمد می گیرم ، فقط کافی از فریزر در بیاری و یک ربع با دور تند همزن بزنی و بعد با دور کند بعد آماده میشه.
طریقه درست کردن خامه فرم گرفته شده تو 101 رسپی هست، شف طیبه هم داره. اونجا کامل توضیح داده
ydqalx8ch8dj2sqxycz3.jpg
املت با دورچینه ناگت میگو

iknv4q21f5hyt8qekhj.jpg

تولد برادرزادم ..غذا ها شامل پیراشکی گووشت وپیراشکی سبزیجات وته چین مرغ ودسر

nhulfpps0zmgunwiyqpx.jpg
کیک مرغ بتزیین مامانجونی مخصوص تولد 1 سالگیه نی نی

kk46kkc635wipvecrbs0.jpg

رول کالباس مرغ وگوشت مخصوص تولد 1 سالگیه نی نی

فعلا همینو دارم...
البته معمولا کیک و...تو خونه ما دیگه تزییین نمیشه چون یه پسر شکمو داریم که داغ داغ میخواد بخوره و نمیذاره تزیینش کنم..
جدیدا مدام به باباش میگه آرد کیک.....یعنی آرد بخره کیک بپزیم

کیک کاکائویی از تو مامی سایت دستورش رو آوردم..پیدا کردم میذارمش
86819064259889400869.jpg
هیچ وقت به خدا نگو که مشکل بزرگی دارم،به مشکل بگو که خدای بزرگی داری..
سلام..الی جون دستورا میذارم
یجور اسلایس که دستورشو میذارم
200 گرم بیسکوییت پتی بور ساده
80 گرم کره
یک قوطی شیر عسلی
پودر نارگیل.شکلات تلخوهر مغزی که دوست دارین مثل بادوم.گردو پسته.
اول پتی بورو پودر میکنیم بعد با کرهاب شذه مخلوطمیکنیمبعد ته یه ظف مستطیلو سلفون یا فویل میکشیم وکف ظرف میریزم وفشار میدیم.بعد روش پودر نارگیلوشکلات خورد شده واجیلهارو میریزیمو در اخر شیرعسلی عزیزو خالی میکنیم.بعد ظرف ومیفرستیم توفر با دمای 160 به مدت 20 الی 25 دقیقه.بعد در میاریم وقتی خنک شد میذاریم تو یخچال ویکساعت بعد برای برش دادن امادست.بمب انرزی ولی خوشمزه ومقوی برا نی ینیای گل.
راستی هر چقدر مغزش بیشتر باشه خوشمزه تره.من توظرف تفلون مستطیل درست میکنم.البته موقع برش لبه های ظرفو خش انداختم .اما راحت جدا میشه
اینم دستور پان اسپانیایی
مواد لازم :
گردوی خرد شده ۲/۱ پیمانه
آرد ۲/۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
شیر ۱ لیتر
نشاسته ۲ قاشق سوپخوری
وانیل ۲/۱ قاشق چایخوری
کره ۵۰ گرم
بیسکویت ۱ الی ۲ بسته
کاکائو ۳ قاشق سوپخوری
خامه ۱۵۰ گرم
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید.
مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
این دسر را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می مونه .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید رو می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روش رو تزئین می کنیم.
هانیه جون لینک این کیک خوشمزه رم بذار....
راستش من که تا حالا تو مهمونیام همه عاشقش شدن...بیسکویس له نمیشه مثل کیک اسفنجی که خامهش زیاده میشه..نمیدونم من که خیلی دوست دارم...البته امید هم خیلی میدوسته هادی هم که اصلا شیر وخامه نمیخوره دوست داره.یبار امتحان کن ولی با نصف مواد.اگه یه روز کامل تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه.
آپلود عکس ، آپلود ، سایت اپلود عکس
اینم صبحانه دیروز مون ...یه جور نون محلی که روش درست کردن خمیرش اینطوریه
تخم مرغ یک عدد
شیر یک لیوان
روغن نصف لیوان
مایه خمیر یک ق غ
ماست یک لیوان
نمک کمی
زنجفیل یک ق غ سر پر
ارد تقریبا یک کیلو ولی تا جایی که خمیر به دست نچسبد..اول مواد خیس رو بعد مواد خشک رو کامل با هم مخلوط میکنیم..گه مایع خمیرتون فوری باشه همونطوری به مواد اضافه کنید...اما اگه معمولی باشه اول با کمی اب وکمی شکر بذارین روی کتری که تازه خاموش کردین تا پف کنه بعد به موادتون اضافه کنید....برا ی اینکه خکیرتون سبک باشه ارد کمتری اضافه کنید ..در اخر کاربا ارد ددستتونو تمییز کنید وتا یکساعت تو جای گرم بذارین تاخمیر ور بیاد..
برای مغزش هم ارد یک لیوان.روغن نصف لیوان تل حایی که حالت خمیری نداشته باشه با زرد چوبه مخلوط میکنیم
بعد فرخمیرو بهبه چهار قسمت تقسیم میکنیم وکف سینی وچرب کرده ودو قسمت خمیرو بصورت گرد کغفسینی پخش میکنیم البته با فاصله...بعد مواد میانیو وی اونا پخش میکنیم البته کناره هاشو نه...بعد دوتا قسمت باقی مونده رو روی اونا باز میکنیم وکناره هاشو جمع میکنیم به سمت داخل .یذاریم یک ربع همون جوری بمونه...بعد فر رو روشن میکنیم تا گرم بشه وبرای روی نون هامون یه زرده دوتا بهتره با کمی زعفران وخیلی کم شکر مخوط میکنیم وبا برس روی نون ها میکشیم به دلخواه کنجد بادوم یا گردو هم روش میزنیم ومیذاریم توی فر...
م بعد تو فر با دمای 170 میپزیم.
با چای شیری دو رنگ که همیشه با نبات میدرستم.
2810
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792