2777
2789
عنوان

آلبوم تصاویر آشپزی و شیرینی پزی مامانای مهر 89

| مشاهده متن کامل بحث + 353823 بازدید | 3215 پست

بچه‌ها، باورم نمی‌شه!!!!

دیروز جاریمو دیدم، انقدر لاغر شده بود که واقعاً شوکه شدم! 😳 

از خواهرشوهرم پرسیدم چطور تونسته انقدر وزن کم کنه و لباس‌های خوشگلش اندازش بشه. گفت با اپلیکیشن "زیره" رژیم گرفته.منم سریع از کافه بازار دانلودش کردم و رژیممو شروع کردم، تا الان که خیلی راضی بودم، تازه الان تخفیفم دارن!

بچه ها شما هم می‌تونید با زدن روی این لینک شروع کنید

مایه خمیرو از لوازم قنادی بسته ای گرفتم..ولی باید تازه باشه.قبل از اینکه مایه خمیرو اضافه کنی.باید با کمی اب ولرم وخیلی کم شکر مخلوطش کنی و بذاری رو کتری تازه خاموش شده یا سماور که به اصطلاح ور بیاد.بعد به موادت اظافه کنی....در ضمنا گه زنجفیل دوست داری دو ق بزن ولی کمی رنگشو تیره میکنه.من که دوست دارم..
y65jj10fh8yaawrm334f.jpg
بشقاب داغ
یک لایه چیپس بعد پنیر پیتزا بعد سوسیس و کالباس ، باز چیپس و ... میذاریم تو فر پنیرش باز بشه بعد هم نوش جان می کنیم
فلفل دلمه ای و قارچ و گوجه هم داره که لایه لایه اضافه می کنیم
zh3f5so4595gpngu3bml.jpg
xpv3fakojuf5wpu6pd.jpg
رولت خرما
کره 4/3 پیمانه معادل 120 گرم
پودر قند (شکر آسیاب شده) 2/1 پیمانه معادل 58 گرم
تخم مرغ 1 عدد معادل 55 الی 60 گرم
شیر 2/1 پیمانه معادل 80 میلی لیتر
آرد 3 پیمانه معادل 315 گرم
خرما 500 گرم
گردو خرد شده یک و یک دوم پیمانه معادل 153 گرم
آب یک قاشق سوپ خوری معدل 14 میلی لیتر
کنجد 4/1 پیمانه معادل 40 گرم ( میتوانید به جای کنجد از گردو، پسته و بادام خورد شده استفاده کنید)
روش تهیه :
فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید ، کره و پودر قند را با همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزنید . سپس زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده را به مخلوط کره اضافه کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود ، شیر را اضافه و مخلوط نموده ، پس از آن آرد را به تدریج بیافزایید ، سپس مواد را ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد ، هسته خرما ها را درآورید و در وسط آنها یک تکه گردو قرار دهید ، خمیر را به قطر نیم سانتیمتر با وردنه باز کنید ، بعد از آن به اندازه مستطیل های کوچک که تقریبا بتوانید یک خرما در وسط آن قرار دهید برش داده و بعد خرما را در آن گذاشته و خمیر را به دور خرما بپیچانید ، سفیده تخم مرغ و آب را با چنگال زده و رولت ها را ابتدا در آن و بعد در کنجد بغلطانید و در سینی شیرینی پزی چرب شده در طبقه وسط فر به مدت نیم ساعت قرار دهید تا زیر خمیر طلایی روشن شود ، آنگاه رولت را از فر بیرون آورده و بگذارید سرد شود .
نکته : اگر خمیر به دستتان چسبید کمی آرد مازاد استفاده کنید تا چسبندگی خمیر از بین رود.
2810
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
توسط   avaz76  |  2 ساعت پیش