داره برامون فيلم ميگيره لود نشده صب كنيد
بچه هایه روشهم هست که نمک واب میذاریم جوش بیاد بادمجونا رو میذاریم چنتا قل بخوره بعد سرخ میکنیم
بادمجان ها را توی ماهیتابه ميچينيم،بعد یک مقدار خیلی کم روغن ميريزيم(در حد چند قاشق)بعد از گذشت یک دقیقه،وقتی ماهیتابه قشنگ داغ شد،یک سوم لیوان آب جوش توش می ریزیم،بعد سریع درش را میبندیم.
آب سریع به بخار تبدیل میشه و بادمجان ها بخار پز میشن،بعد از اینکه آبش تموم شد(حدود ۵ دقیقه) دوباره چند قاشق دیگر روغن بریزید تا کامل سرخ شود.
فگر کنم یادمجوناش سوخت استارتر.رفت دوباره بادمجون بخره
تو ماست بغلتونید هم خیلی خوبه
اگه بادمجون رو به ماست آغشته کنیم مصرف روغنش خیلی خیلی کم میشه فقط تابه اگه چدن باشه خراب میشه😊
استارتر ببخشید راه حلت خیلی بیخود بود
ببخشید دیر شد داشتم تایپ میکردم.
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز