[QUOTE=378979662]آبگوشت مرغ چجوریه ،اره فیله سوخاری خیلی وقته نخوردیم[/QUOTE
طرز تهیه آبگوشت مرغ: پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود بعد مقداری زردچوبه به آن اضافه کنی، و بعد تکههای مرغ را داخلش تفت دهید تا رنگشان خوب طلایی شود.نهایت آب بریزید و حرارت را بالا ببرید تا آب به جوش آید، سپس حرارت را کم کن و اجازه بده تا آبگوشت به مدت یک ساعت تا یکساعتونیم بپزه