😁 خب عزیزم ما با ماهی جنوب میپزیم
روش ما رو ماهی پرورشی و شمال جواب نمیده
اما اگر جنوب اومدی ما ماهی رو به طور معمولی با آرد زردچوبه و فلفل سیا قاطی میکنیم و ماهی رو اغشته و سرخ
از قبل ماهی رو نیم ساعت نمک بزن
اما در حالت حشو اون فرق داره که دستورش طولانی تره