سلام.من همیشه برای کیک اسفنجی زرده و سفیده رو که جدا میکنم به زرده شکر اضافه میکنم. ولی ایندفعه یه مقدار از شکر رو ریختم روی سفیده ی تخم مرغ .کیکم نسبت به قبلیا سفت تر شد اونجور پنبه ای نشد.آیا به این دلیل بوده؟ بگم شکرم کمی دونه درشت بود کمی پودرش کرد
نه دلیلش اون نبوده برای فرم گیری بهتر یک چهارم شکر توی دستور توی سفیده ریخته میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز