تروخدا یکی بهم بگه
من تا حالا دست به مرغ نزدم
چجوری مرغو بشورم تمیز کنم و تیکه تیکه اش کنم؟
خب بشور تمیز کن تیکه تیکه ش کن
روش خاصی نداره
یا برو از فروشگاه بسته جوجه زعفرونی بخر
خودشون پاک میکنن تیکه تیکه میکنن بعد که آوردی خونه بنداز توی کاسه آب و نمک بزار نیم ساعت بمونه بعد قشنگ زیر آب بشورش به همین راحتی
بیرون بده خورد کنن اگ نکردی سینه رو نصف کن نواری برش بده بعدش ب مربع های متوسط تقسیم کن
بال رو دوقسمتی کن ینی کتف و بال جدا
رون رو از ساق جدا کن ،ی طرف ساق رو تا انتها برش بده طوری ک استخون دیده شده بعد اون طرفش رو چندتا برش بزن ک مغز پخت شه
رون رو هم دیگ از قسمت استخوناش ریز کن
باری مزه دار کردنش هم با سس سویا خیلی خوب میشه
هم این ترکیبی ک میگم ولی از شب قبل بذار اینو:پیاز سیر زعفرون فلفل سیاه آبلیمو خوب مخلوط کن بذار از شب قبل توی یخچال
خیلی خوب و پنبه ای میشه
من کلا خیلی کباب درست میکنم همه مدلی،چ کوبیده مرغ ،گوشت،یا چیزای دیگ
این دوتا مدل خوب میشن
اول تیکه کن بعد بشور ک آب انداخت بعدش مرینیت کنی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
50 ثانیه پیش
50 ثانیه پیش
51 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز