سلام خانما لطفا یه نفر لطف کنه طرز تهیه فسنجون و بگه با مرغ برای دو نفر. ممنون میشم چقد گردو بریزم میخوام نه خیلی شیرین بشه نه ملس
فک کنم ۲۰۰گرم
سلیقه ایه
من با گوشت بیشتر میپسندم باید براش وقت بزاری یک روز بار باشه خیلی خوب میشه من گوشت پیاز تفت میدم گردو میریزم ابم میریزم روش دیگ انقدر بپزه تا شب ابش کم شدم اب میریزم دیگ برای ترشیش رب انار بزن نمک ابناشم چون گوشته اخر میزنم قشنگ اب میشه تو دهن
نفری 10 عدد گردو
پیاز رو رنده کن تفت بده با روغن
آبش ک جم شد
گردوی آسیاب شده رو اضافه کن تفت بده ی مقدار
بعدش آب سرد اضافه کن
بعدش نمک و رب انار بزن
مرغاتو سرخ کن اضافه کن
نیم ساعت آخر پخت
ی مقدار یخ واس شوک و روغن اندازی اصافه کن
ما هم دو نفریم
به هر نفر دو قاشق گردو آسیاب شده
البته دو سه قاشق هم اضافه بریز .. مثلا ۷ قاشق بریز
رب انار هم مونده ملس باشه شیرین باشه ترش باشه خودت نگا کن .. ترش بود شکر بریز یکی دو قاشق تا ملس شه
من پیاز رنده میکنم تفت میدم بعد گردو رو میریزم درحد ی دقیقه تفت میدم چون زیاد باشه تلخ میشه
زردچوبه فلفل سیاه میزنم اب میریزم میذارم بپزه و جابیفته
وسطای پخت رب انار میزنم چون رب انارم ترشه با شکر ملس میکنم
مرغم من جدا میپزم و جداگانه میارم داخلش نمیریزم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز