من قدیما پیاز و سیب زمینی تفت میدادم خیلی وقته اینکارو نمیکنم
همون اول پیاز ریز خورد میکنم سیب زمینی هم یا درسته میندازم اخرسر له میکنم یا نگینی همون اول با عدس بار میذارم
عدس حتما عدس ریز میگیرم برا عدسی
زردچوبه فلفل سیاه میزنم ی چوب دارچین هم میندازم داخلش میذارم بپزه وقتی پخت عصاره قلم دارم میریزم داخلش
یوقتایی جو پرک هم یکی میریزم