بجز سیب و گوشت چی دیگ داخلش بریزم
زردچوبه فلفل آویشن و مقداری رب
فلفل دلمه قارچ گوجه
کباب تابه ای درست کن
دستورش رو سرچ کن
پیاز قارچ فلفل دلمه ذرت
گوجه پوست کنده و نگینی شده بعد پختن گوشت و سیب زمینی
پیاز سرخ کن و گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کن نمک و زردچوبه و رب بزن.سیب زمینی نگینی خرد کن اضافه کن.
اگر آبدار دوست دارید بهش آب اضافه کن.
اگر بدون آب دوست دارید به گوشت و پیاز گوجه اضافه کن.سیب زمینی هم جدا سرخ کن.
پیاز داغ...نمک وفلفل و زردچوبه و دارچین خیلی خوب میشه
من دیروز دوقاشق رب سرخ کردم با اب لیمو ونمک وفلفل سیاه و سس فلفل تند چند قطره و زردچوبه وکی دارچین مخلوط کردم اب ریختم و پیرکس بزرگ برداشتم این سس را ریختم توش سیب زمینی خلال و گوشت قلقلی درشت گذاشتم توی سس ها وتوستر رو با دمای ۲۲۰ ۶۰ دقیقه پخت .خیلی خوش طعم بود
من پیاز سرخ میکنم بعد بهش فلفل دلمه اضافه میکنم و گوشت و نمک و فلفل زرچوبه و بعد رب و باهاش تفت میدم بعد یه کوچولو آب میریزم و آبلیمو درشو میزارم تا آب خشک بشه...و جدا سیب زمینی نگینی سرخ میکنم کنارش میخوریم
