بوی خاص و تندی داره
ما خانوادگی خیلی دوست داریم اما کلا ذایقه ای هست دیگه مثل دنبه که کباب میکنی میخوری اگر دوست داشته باشی خوبه
من هیچ وقت روغن دنبه نگرفتم جاریم قبلا برام میگرفت دنبه رو چرخ میکرد میریخت تو قابلمه میزاشت با شعله آروم روغن پس بده بعد فکر کنم از صافی رد میکرد آخرش به اون دنبه های ته قابلمه نمک میزد جدا میخوردن
ریزشون کن بعد بذار روی گاز با نصف لیوان آب
بعد یکم که روی حرارت ملایم موند روغن پس میده اینجا یک الی دو تا پیاز رو پوست بکن سر و تهشو بزن به صورت کامل بذارش تو قابلمه دوتا دونه هل هم بنداز تو قابلمه
وقتی دنبه ها طلایی شدن و به روغن افتادن یک الی دو عدد سیب زمینی متوسط رو پوست بکن چهار قسمت بکن بنداز تو قابلمه
دیگه صبر کن تا دنبه ها سرخ بشن
بعد صافش کن و خنک که شد بذار یخچال هروقت خواستی ازش استفاده کن
این روغن از روغنهای مایع بازاری بهتره طبق گفته ی یه ایمونولوژیست
اگه تهرانی بده به مو
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز