قنادا چرا لایه ی پایینی کیک خامه ایم فشرده و خمیری میشه

kati110

مدیر استارتر

عضویت: 1403/03/12

تعداد پست: 2145

اگه کیک بافت مایع و روش پختش خوب باشه خشک نمیمونه گلمشاید زیادی خشکه کیکتون درکل..

کلا شیفون و اسفنجی زیاد روغنو شیر ندارن و بافتشون یکم خشکه. شما با چه کیکی کیک خامه ای درست میکنید

مگه قرارنبودبزرگ شدیم پخته شیم! چراسوختیم!

1403/10/08

|

12:00

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

kati110

مدیر استارتر

عضویت: 1403/03/12

تعداد پست: 2145

این چه کیکیه؟کیکم اولش اینجور بود ولی لایه ی زیری از سنگینی فشرده شد

مگه قرارنبودبزرگ شدیم پخته شیم! چراسوختیم!

1403/10/08

|

12:01

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

kati110

مدیر استارتر

عضویت: 1403/03/12

تعداد پست: 2145

بافتش مثل کیک من لاله زنبور هست؟

بافتش خوبه اره 

مگه قرارنبودبزرگ شدیم پخته شیم! چراسوختیم!

1403/10/08

|

12:02

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nastaram

عضویت: 1398/12/24

تعداد پست: 33417

کلا شیفون و اسفنجی زیاد روغنو شیر ندارن و بافتشون یکم خشکه. شما با چه کیکی کیک خامه ای درست میکنید

منم با شیفون.

آره درسته اما خب با ی کوچولو مرطوب کردن حل میشه..

ولی اینکه میگید بهش فشار میاد و خمیر میشه نباید اینطور بشه

 عاشق شده‌ام.شکست خورده‌ام. پیروز شده‌ام.اشتباه کرده‌ام.انتقام گرفته‌ام. تحقیر شده‌ام. دوست داشته شده‌ام.به من عشق ورزیده‌اند. زیرابم را زده‌اند. از کار بی‌کار شده‌ام.دستم را گرفته‌اند. سفر کرده‌ام. وحشت کرده‌ام.از ته دل خندیده‌ام.شهری را که دوست داشتم ببینم دیده‌ام. دیوانه‌وار رقصیده‌ام. خدا را گم کرده‌ام. خدا را دوباره پیدا کرده‌ام.سقوط کرده‌ام. در منجلاب دست و پا زده‌ام.نفرت ورزیده‌ام. از خودم متنفر شده‌ام. خودم را دوست داشته‌ام.برای درست کردن اشتباهاتم از جا بلند شده‌ام. برای ادامه‌ی یک زندگی جنگیده‌ام.نفرت‌هایم فروکش کرده‌اند.کتاب خوانده‌ام. فیلم دیده‌ام.فریاد زده‌ام.گریه کرده‌ام. دوست داشته‌ام تا ابد جاودانه بمانم. کسانی از دیدنم هیجان زده شده‌اند. کسی دوست داشته سرم از بدنم جدا شود. مسیرم را پیدا کرده‌ام. بدنم را به سبک خودم دوست داشته‌ام.هورمون‌های مادرانه‌ام فعال شده‌اند.عقل و منطقم غالب شده است.نگذاشته‌ام شکستم را ببینند.و در تمام این مسیر شبیه هیچکسی نبوده‌ام و چیست زندگی جز همه‌ی اینها... 🍂🔮

1403/10/08

|

12:02

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

kati110

مدیر استارتر

عضویت: 1403/03/12

تعداد پست: 2145

منم با شیفون.آره درسته اما خب با ی کوچولو مرطوب کردن حل میشه..ولی اینکه میگید بهش فشار میاد و خمیر م ...

شاید یکم با دستم فشار میدم فشرده شده و اینکه کاملا خنکککک نبود شربتم خب کم نریختم

مگه قرارنبودبزرگ شدیم پخته شیم! چراسوختیم!

1403/10/08

|

12:03

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

فرحنازتونممممم

عضویت: 1402/09/05

تعداد پست: 1830

کلا شیفون و اسفنجی زیاد روغنو شیر ندارن و بافتشون یکم خشکه. شما با چه کیکی کیک خامه ای درست میکنید

خوب شما چون هنوز وارد نیستین بهتره شیفون بزنید اسفنجی ممکنه خشک در بیارید سعی کنید شهید و یا همون مایعاتی که میخواهید باهاش کیک رو مرطوب کنید با قاشق نریزید که مثل باقلوا بره داخلش با برس قنادی به صورت ضربه ای سطحش رو مرطوب کنید و بعد که فیلینگ گذاری کردید حتمن استرکشی کنید و اگر میتونید از روز قبل استراحت بدید و حتی کیک رو هم از 1الی2 روز قبل تهیه کنید

این اکانت به تازگی به دست من رسیده من یک دختر دبیرستانی هستم💪🏻☺️💖

1403/10/08

|

12:04

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

madarsara

عضویت: 1401/03/22

تعداد پست: 14503

اهان ممنون. باشه زیاد مرطوب نمیکنم این دفه ولی چیکار کنم بافتش نرم شه پس

وقتی برش هات  یکم خنک شد یه دستمال نخی منفذ دار روش پهن کن که توزمان باقی مونده ازخنک شدن(قبل از خامه کشی) رطوبتشو کامل از دست نده 

کاش میشد از کسانی که مرده اند پرسید: آیا بالاخره رنج های بشر  پایان یافت؟

1403/10/08

|

12:05

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

فرحنازتونممممم

عضویت: 1402/09/05

تعداد پست: 1830

شاید یکم با دستم فشار میدم فشرده شده و اینکه کاملا خنکککک نبود شربتم خب کم نریختم

چرا دیگه منم فشار میدم برای تراز کردن باید فشار بدید که لایه ها از هم جدا نشه ولی شما شربت رو ضربه ای بزنید 

این اکانت به تازگی به دست من رسیده من یک دختر دبیرستانی هستم💪🏻☺️💖

1403/10/08

|

12:05

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

nastaram

عضویت: 1398/12/24

تعداد پست: 33417

شاید یکم با دستم فشار میدم فشرده شده و اینکه کاملا خنکککک نبود شربتم خب کم نریختم

عجله‌ای بوده پس تا حدودی کارت😃

سری بعد رعایت کن نکاتو ببین بازم همینجوره یا نه

 عاشق شده‌ام.شکست خورده‌ام. پیروز شده‌ام.اشتباه کرده‌ام.انتقام گرفته‌ام. تحقیر شده‌ام. دوست داشته شده‌ام.به من عشق ورزیده‌اند. زیرابم را زده‌اند. از کار بی‌کار شده‌ام.دستم را گرفته‌اند. سفر کرده‌ام. وحشت کرده‌ام.از ته دل خندیده‌ام.شهری را که دوست داشتم ببینم دیده‌ام. دیوانه‌وار رقصیده‌ام. خدا را گم کرده‌ام. خدا را دوباره پیدا کرده‌ام.سقوط کرده‌ام. در منجلاب دست و پا زده‌ام.نفرت ورزیده‌ام. از خودم متنفر شده‌ام. خودم را دوست داشته‌ام.برای درست کردن اشتباهاتم از جا بلند شده‌ام. برای ادامه‌ی یک زندگی جنگیده‌ام.نفرت‌هایم فروکش کرده‌اند.کتاب خوانده‌ام. فیلم دیده‌ام.فریاد زده‌ام.گریه کرده‌ام. دوست داشته‌ام تا ابد جاودانه بمانم. کسانی از دیدنم هیجان زده شده‌اند. کسی دوست داشته سرم از بدنم جدا شود. مسیرم را پیدا کرده‌ام. بدنم را به سبک خودم دوست داشته‌ام.هورمون‌های مادرانه‌ام فعال شده‌اند.عقل و منطقم غالب شده است.نگذاشته‌ام شکستم را ببینند.و در تمام این مسیر شبیه هیچکسی نبوده‌ام و چیست زندگی جز همه‌ی اینها... 🍂🔮

1403/10/08

|

12:05

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب