دنبه و گوشت با استخون پیاز یدونه گوجه یدونه و نخود از قبل خیس کرده زردچوبه و اب سرد بزار بجوشه کف های ایجاد شده رو بگیر
گوشت که کامل پخت رب بزن و دنبه و گوجه رو دربیار بکوب و برگردون به ابگوشت و نمک و فلفل سیاه بزن و مرزه خشک و سیب زمینی با پوست و بزار جا بیوفته