کره هم عالیع
من متوجه شدم اگه میخوای طعما خوب به خورد جوجه بره باید دونه دونه مواد رو اضافه کنی یعنی من اول فقط زعفران میزنم قاطی میکنم تا مرغ کاملا زرد بشه، بعد پیاز میزنم چنگ میزنم تا اب پیاز به خورد جوجه بره و همینطور تا اخر ، وقتی همه ی مواد رو یکدفعه قاطی میکنی اثر مواد کم میشه
یه قاشق سس
زغفران
آبلیمو نمک
پیاز خلالی خورد شده
داداشم سرآشپز فرودگاهه توش سس مایونز فلفل دلمه پودرسیر زعفرون پیاز زنجفیل ونمک می ریزه محشر می شه
آبلیمو وماست و زعفران و سیر و پیاز و فلفل دلمه
مایونز یا سس فرانسوی نداشته باشه کنسله
سیر پیاز زعفران فلفل دلمه، روغن ماست آبلیمو(ساعت آخر اضافه بشه)
کاری، پولبیبر، فلفل قرمز و سیاه
دیگه هر چند تا از اینا که دم دست بود
سیر و پیاز و فلفل دلمه اش رو بعد خورد کردن با دست له کنید
ما هروقت اینجوری درستش کردیم همه خوششون اومده
پیاز (ادویه فقط فلفل سیاه.نمک. یک مقدار کم زنجبیل)زعفران هرچه بیشتر بهتر دمش کن بزار .اب لیمو رو هم زیاد بزار .روغن
زعفرون پابریکا روغن مایع پیاز
