والا چشمی پختم..
ولی..
.. 2لیوان آب و 1ونیم لیوان شکر و بذار 20مین بجوشه، کمی که قوام اومد زعفران دمکرده و 5ق غذاخوری گلاب و 3تادونه هل اضافه کنو 10مین بعدخاموش کن.
.. 1ونیم لیوان آردو نیم ساعت تفت بده ازخامی درآد، 1بار الکش کن داخل صافی فلزی، بعد دوباره بریز داخل ماهیتابه و 100گرم کره و 2ق غذاخوری روغن بریز و تندتند تفت بده، وخاموشش کن.
15مین بعد نوک ق چایخوری دارچین بریز و آروم آروم شیره رو بریزو بایه دست تندتند هم بزن تا گلوله نشه و روان بشه. شیره من همشو زدم خواستی کمتربزن.. بعدبذار روی شعله ریزو گردو خردشده 1لیوان یا کمتر بزن خواستی، بعد آروم ماهیتابه رو دورانی تکون بده، حلوا به ماهیتابه نچسبید آمادست جانم..