شله زرد چجوری درست میشه

تو اینترنت بزن میاره دیگه... 

الان منم دلم خواست

برای هر 4 نفر یک پیمانه برنج  نیم دانه به ازای هر 1 پیمانه برنج نیم دانه دو پیمانه شکر.نصف پیمانه گلاب.نصف پیمانه خلال بادام.دو قاشق عرق هل.زعفران به مقدار لازم

برنج رو از شب قبل خیس کن. فردا با 4 پیمانه آب بزار سر گاز.بعد که برنج شکفت اگر آب کم بود چشمی اضافه کن.شکر رو بریز.بعد که شکر حل شد زعفران بریز بعد یه ربی دم کنی بزار.اخر سر گلاب و عرق هل و خلال بادام اضافه کن.بعد از کشیدن با دارچین و خلال بادام تزئین کن.

پ ن.کره هم در حین پخت بریز.

این مواد برای 4 نفر بود

و نوش جان

برنج با اب خالی باید چند ساعت خیس کنی 

بعد بزاری بپزه برنج که لاز سد زعفرون دم شده بریز بعد شکر بریز  اگر اول شکر بزنی رنگ نمیگیره    خلال ام با گلاب خیس کن اضافه کن 

برن تو اینستا که قشنگ تصویری ببینی چطوری باشه که اب نندازه

 چرا نمک که لازمه یادم رفت بنویسم

نمک هم به میزان لازم بریز

من برنج نیم دونه میخرم یک شب میزارم خیس بخوره

برنج رو با چند لیوان آب و نمک میزارم رو شعله متوسط 

هل و دارچین رو با آبجوش میریزیم تو یه لیوان ، و به برنج اضافه میکنم + گلاب+ زعفران دم کرده + کره + خلال بادام( خلال بادام رو چند ساعت تو گلاب بخیسون نرم شه و معطر)

و برنج ها که کمی پخته شد شکر رو اضافه میکنم 

من شکر رو به اندازه برنج میریزم تقریبا

مثلاً یه لیوان برنج ریختم یه لیوان هم شکر میریزم

و شعله رو کم میکنم در اخر

نذری درست کردی به یادمون باش

دعامون کن

قبول باشه عزیزم