سلام من میخام ترشی زرد درست کنم
هویج خیار بادمجان کرفس سیر و فلفل تند گل کلم ی پیاز سفید هم میندازم داخلش
سبزی هم نعنا خشک پودر شده اویشن پودر شده مرزه و شوید
نمک و زرد چوبه و یکم پودر زنجبیل میزنم داخل اب جوشیده اب که سرد شد سرکه سفید میریزیم و قاطی میکنم
میخام بزارم یخچال اشکال نداره هویچ رو بزارم چند دقیقه بجوشه بادمجانو هم ی پنج دیقه بجوشونم ؟
خیلی استرس دارم بد شه
