پیام بچه ها رو نخوندم نمیدونم گفتم یا نه
اما وقتی دم بکشه رب میره جسمش
اگر دونه برنجت داره نرم میشه،قابلمه تو بریز تو آبکش تا آب اضافیش بره بعد مدبزن.برای این غذا باید زنده برداری دونه برنجتو
من همه برنج های مخلوط رو کته درست میکنم و البته غیر مخلوط هارو
برای لوبیا پلو برنج رو بشور به ازای هر پیمانه برنج ۱.۵پیمان آب اضافه کن البته با برنج ایرانی اگه می پزی یعنی یه پیمانه برنج ۲.۵پیمانه آب ۲ پیمانه برنج۳.۵ پیمانه اب این برنج رو حدود بیست دقیقه بزار خیس بخوره با ۱.۵ قاشق مرباخوری نمک
تو این فاصله یه پیازرو رنده کن یه سیبزمینی متوسط رو نگینی خورد کن با پیاز مخلوط و همزمان با روغن کم سرخ کن کمی که تفت خورد گوشت چرخ شده اضافه کن بعد زرد چوبه بزن با رب گوجه بعد لوبیا های پخته شده البته پودر سیر و فلفل و پاپریکا و زعفران فراموش نشه به یه کره حدود ۲۵ گرمی اضافه کن حالا حدودا ۲۰ دقیقه از خیس کردن برنج گذشته این مواد رو به برنج اضافه و شعله زیرش رو روشن کن به جوش که اومد زیرش رو کم کن درش رو ببند ولی هر از گاهی هم بزن آبش که کشیده شد دمکن برا و نیم ساعت صبر کن
نوش جان
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز