ترشی لیته بادمجان چطور درست میکنید

اپ میلی هدیه ۵ میلی طلا میده منم دریافت کردم 😍 الان ک طلا گرون شده خیلی خوبه 

اینم کد معرف من  بزنید حالشو ببرید milli-aibtq

هم ب شما هم ب من ۵ میلی (۲۰ هزاار  تومن)طلا میده میتونید برداشت کنید به خدا جون عزیز ترینم به هر دو نفر میده 😍😍

خیلی راحته اپ میلی رو نصب کنید و کد معرف منو بزنید همین . و اگ بقیه براتون بزنن هی مبلغش بیشتز میشه برا هردو  و میتونید زیاد کد بزنید 

😘اگ به دردتون خورد دعام کنید عزیزانم 

سیر و هویچ و کلم ریز ریز کن بریز 

دستورش تو گوگل هس 

بادمجان هویج سیر فلفل دلمه  گوجه یه قاشق نعناع خشک و سرکه

اتفاقا همین دیروز با مامانم درست کردیم

دستور مامانم اینجوریه

بادمجون ها رو میشوره با پوست مکعبی درشت خرد میکنه تو قابلمه میریزه تا جایی که روشون رو بپوشونه سرکه میریزه یه تیکه نبات هم میندازه میزاره رو گاز

میزاره بجوشه تا نرم بشن

سیر و هم خردِ خرد میکنه،چون ما دوست نداریم زیر دندون بیاد

هویج ها رو پوست میگیره درسته میزاره با اب بجوشن تا یکم نرم بشن از بادمجون ها باید بیشتر بجوشن

بعد که موادش حاضر شد بادمجون هارو جدا هویچ هارو جدا ساطوری میکنه بعد قاطیشون میکنه،سیر هم میزنه،سیاهدونه هم میزنه با نمک،فلفل تند هم ساطوری میکنه میزنه توشون میریزه تو شیشه ها درشو محکم میکنه

اگه وقتی میریزی تو شیشه احساس کردی سرکه ش کمه یکم اضافه میکنی،همین!

هویج، خیار، گل کلم، بادمجون، فلفل رنگی؛ کرفس

ادویه ترشی، زردچوبه، سیاه دونه؛ سیر

بادمجون،گل کلم، هویج ، یکم خیارشور ،یکم کرفس اگه دوست داری،فلفل درسته میذارم لاش  

توش سیاهدونه هم حتما بریز گرمیه برای یک شیشه مربا بزرگ یک قاشق چای خوری بسه 

با موسیر هم خیلی خوشمزه تر از سیر میشه اگه دوست داشتی امتحان کن .من خشکشو از عطاری خریدم درسته گذاشتم لا به لای ترشی