بلد نیستم برنج درست کنم😭امشب مهمون دارم

برنج خارجی برو بخر ، ب اندازه ی مهمونات پیمانه ی کوچیک خیس کن.

بعدش آب بذار جوش بیاد بعدش بریز توی آب قشنگ ک ی کم نرم شد آبکش کن و بعدش ی کم روغن بریز کف قابلمه و بعدش برنج ها رو بریز و بذار دم‌بکشه 

چن نفرن مهمونات؟؟؟ 

برنج رو که گذاشتی تو قابلمه وقتی چن دقه بود تو آب در حال جوش

چن دونه بذار تو دستت وقتی دو تیکه بشه یعنی خوبه آبکش کنی ی نمه زودتر درش بیار آب روغن بذار روش

ی نون بذار رو برنجت بهتر پخته میشه

به تعداد7نفربرنج خیس بزارزیادم میاداگه غذای دیگه ای هم داری

برنجت اگه برنج امساله باید حواست خیلی باشه برا آبکش کردن 

دو پیمونه هندی قاتی برنج ایرانیت کن بپز نه وا میره نه چیزی خیلیم عالی میشه

توی پلو پز بپز

آبکش بذار

بعد موقع جوشیدن یدونه اش رو بردار بین انگشت له کن هر موقع دو سه تیکه شد وسطش اونموقع بریز آبکش 

آب هم اصلا نده روش 

وقتی هم ریختیش تو قابلمه یه نصف لیوان آب جوش بده دمش بعد ده دیقه هم آب جوش با روغن قاطی کن بذار کمی بجوشه بده روش 

یه دور برا خودت درست کن اگر تازه خریدی

دستت بیاد چجوریه

یسری برنجا سرییییع له میشه باید ابکش کنی

یسری نه تایمش معمولیه

یسری برنجا میبینی اگر خیس نکنی درست نمیپزه

امتحان کن ببین چجوریه

من در نظر میگیرم برنجت نیاز به خیس کردن زیاد نداره

برنج به ازای هر نفر ۱ پیمانه درنظر بگیر خیسش کن یه ربعی

بردار بریز قابلمه بزرگگگ

اب هم بریز بذار جوش بیاد نمکم بزن

❌️ برا اینکه نچسبه روغن نباتی یا روغن پخت و پز بزن

یه ربع حدودی

خودت اصلا میفهمی آبش داره کشیده میشه نیم پز شده باید ابکشش کنی

من خودم چون حرفه ایی نیستم و اشپزی نمیکنم خیلی

همون یه ربع رو درنظر میگیرم

آبکش کن

❌️ کف قابلمه خشک باشه روغن بریز قشنگ

نون بذار کف قابلمه حرارت رو به زیاد باشه

برنج ک قشنگگگگگ آبش کشیده شده رو بریز تو قابلمه

❌️❌️❌️❌️❌️❌️❌️❌️ نکته مهمممممم

برنجو ک کامل ریختی

با ته اون ملاقه بزن توی برنج سوراخ درست کن تا نون رو ببینی

چند تا سوراخ اینطوری از سر برنج تا کف قابلمه درست کن

اگر میترسی نپزه خوب برنجت

یه کاسه کوچولو سفالیی یا چیزی ک نشکنه

اب بریز بذار یه گوشه برنج

در قابلمه رو بذار

❌️❌️❌️ درو گذاشتی حرارت رو زیادددد کن

دست بذار رو در

هر موقع گرما رو حس کردی

زیرشو کم کن